獨立裝瓶商
獨立的裝瓶商可以提供種類繁多的蘇格蘭威士忌，並且可以通過購買一些威士忌酒桶，有時是從目前被“關閉”或完全拆除的蒸餾廠中提取威士忌，以防止某些優質的蘇格蘭威士忌完全消失。酒桶將按照獨立的裝瓶廠的要求進行熟化，裝滿瓶子並以自己的特殊酒標展示。
一些獨立裝瓶廠專門從精選的酒桶（從經紀人或酒廠直接生產）中限量生產稀有，優質的單一麥芽威士忌。這種威士忌對真正的威士忌鑑賞家具有吸引力，因為它有機會品嚐稀有年份酒，或者從他們最喜歡的酒廠中提取的威士忌，這些威士忌已經在不同類型的酒桶中成熟，或者在與標準標準生產年份不同的瓶裝狀態下裝瓶。
對更多專業威士忌的需求增加，已經看到各種獨立的裝瓶商擴大了產品範圍，以提供“木桶力威士忌”。專有威士忌通常以40％的酒精度裝瓶，“酒桶強度”意味著裝瓶前沒有向威士忌添加水，因此威士忌的酒精度可能超過50％。其他有吸引力的裝瓶功能可能包括“不冷濾或上色”。
分類搜索
Spirits Shop Selection Ledaig 2005 13年 桶號#900113
來自 Tobermory 酒廠的 Ledaig 13年泥煤單一麥芽威士忌。這款 Ledaig 威士忌於2005年蒸溜，在單一的豬頭酒桶中熟成了13年，並於2018年由 Spirits Shop's S..
Signatory Vintage Mortlach 2009 12年 桶號#301462+301463
來自獨立裝瓶商 Signatory Vintage 的2009年 Mortlach 單一麥芽威士忌，在一對豬頭酒桶中熟成了12年，然後於2021年11月作為其 Un-Chillfiltered 系列的..
Infrequent Flyers Caol Ila 2008 13年 桶號#1820
來自 Islay Caol Ila 酒廠的優質單一麥芽威士忌，由 Alistair Walker 為其 "Infrequent Flyers" 系列獨立裝瓶。 於2008年被蒸溜，在 PX Sherr..
Infrequent Flyers Fettercairn 2007 14年 桶號#1823
來自 Fettercain 酒廠的單一麥芽威士忌，由 Alistair Walker 為其 “Infrequent Flyers” 系列裝瓶。 經過十四年的長時間熟成，包括在 Oloroso Sher..
Dalwhinnie Winter's Frost 權力遊戲 House Stark
Dalwhinnie 酒廠是蘇格蘭最高和最冷的酒廠之一，Dalwhinnie 經歷的極端天氣和寒冷溫度，反映在這款單一麥芽威士忌，最好冷藏或加冰飲用，以突出其標誌性的蜂蜜和香料特徵。這款淡金色的單一麥..
Artful Dodger Jura 1990 30年 桶號#9005283
這款 Artful Dodger Jura 單一麥芽蘇格蘭威士忌，經過30年的熟成。 於1990年蒸溜，在單一波本酒桶中熟成了30年，然後以 47.2% 酒精度裝瓶。 令人喜歡的 Jura 老酒！酒款..
第7章 Benrinnes 2009 12年 桶號#301395
獨立裝瓶商 Chapter 7 從 Benrinnes 酒廠挑選了一桶優質的原酒。於2009年蒸溜並在 Oloroso 雪莉酒桶中熟成了12年，最後為其"Monologue 獨白系列"推出了324支。..
TWA Spring 2020 愛爾蘭單一麥芽威士忌 1998 21年 (Bushmills)
來自獨立裝瓶商 The Whisky Agency 的1998年愛爾蘭單一麥芽威士忌，在單一波本桶中熟成了21年，於2019年裝瓶。口感帶熱帶水果味，有獨特的老酒風格，彷彿是五十年前的作品。限量推出2..
Signatory Vintage Carsebridge 1982 35年 桶號#74604
一款極棒的 35年 Carsebridge 單一穀物威士忌，於1982年12月蒸溜。然後，在一個單一 Refill Sherry Butt 酒桶中熟成，並於2018年7月由 Signatory 為其原..
Premier Barrel 聖誕節限定 Dailuaine 10年
漂亮的 Douglas Laing 的 Premier Barrel 系列的聖誕節限定酒款！ 這款10年的單一麥芽威士忌在 Dailuaine 蒸溜並在 Barrel 酒桶中熟成十年，然後被人手裝入極..
Signatory Vintage Mortlach 2009 11年 闇夜女巫 - selected by Or Sileis
Or Sileis 挑選來自達夫鎮的野獸 - Mortlach 單桶威士忌，2.81蒸溜工藝，融合了科學的邏輯思維，經過繁複的精密計算，前所未見使用3對不同尺寸及形狀的蒸溜器，當中最具特色的是最後..
ACORN 調和威士忌 1995 25年 PX Hogshead - 上村一夫美女畫集
愛酒的漫畫家上村一夫， 被稱為昭和時代漫畫家上村一夫是日本漫畫界最會喝酒的人。 1972年憑藉《同居時代》、《雪血女郎》等作品走紅後，他每個月都忙著畫400份手稿，但還是每天晚上下班後晚上去酒..
ACORN Blair Athol 2008 12年 音樂家系列
由日本著名獨立裝瓶商 ACORN 選桶的 Blair Athol 單桶原酒。 於2008年蒸溜，在單一豬頭桶熟成了12年，並於2021年裝瓶。由 ACORN 為其音樂家系列裝瓶。酒款資料：產區High..
That Boutique-Y ST Thomas 32年 蘇格蘭調和威士忌 Batch1
THAT Boutique-Y 公司從過去的裝瓶中吸取了一些靈感，製作了這款出色的蘇格蘭調和威士忌！ 一款32年的老酒，酒精度為40.1%，風味特徵中含有大量軟糖和雲尼拿。 酒標看到一些 Highla..
THAT Boutique-Y Secret Distillery #1 30年 batch8 (Glenfarclas)
由 THAT Boutique-Y 公司出品的秘密酒廠單一麥芽威士忌的第8批次！ 來自一家未公開的酒廠的出色雪莉桶作品，你可以在酒標上找到一些線索，看到紅色的大門，都會估到是來自 Glenfarcla..