風の森 露葉風 807 純米 無濾過生原酒 - 720ML
- 品牌： Kaze No Mori
- 型號： TMSA-0319
- 積分： 2
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$278.00
可使用積分： 278
使用奈良極限量酒米「露葉風」的作品！
來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的807高精白系列作品！酒造少見的辛口作品，使用奈良極限量酒米「露葉風」！風の森807系列的每支作品都廣受大家喜愛，像是雄町、山田錦、秋津穗等，因為精米度不高 不但完整保留原料米的風味，酸度扎實飽和，再經過低溫發酵熟成之後，豐郁的水果口感更加鮮甜！使用奈良限量生產的「露葉風」，這款酒米曾因為栽種過程困難而停產，但在奈良農民努力之下而成功復育，大家也才能繼續喝到如此美味的露葉風呢！一入口就有風の森特有的碳酸微發泡感，接著是一股強烈的礦石感與鮮明的酸味，是風之森少見的DRY口感！圓潤又豐富的風味，讓人想一喝再喝。建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮，蝦蟹等食物享用。
酒造介紹：
| 油長酒造位於日本奈良縣，創業至今已有 300 年之歷史，旗下主要銘柄為「鷹長」與「風の森（風之森）」。為了確保每一位消費者入手的「風之森」都能貼近現釀現榨的狀態，油長酒造除了使用奈良縣正曆寺的菩提酛釀造，更花費數年研發出「笊籬採り」、「氷結採り」等專利技術，即便你在地球的另一端，也能喝到風之森最新鮮的狀態！ |
產品資料：
| 生產地區 | 奈良縣 |
| 酒造名稱 | 油長酒造 |
產品級別 | 純米酒 |
| 原料米 | 奈良縣產露葉風 |
| 精米步合 | 80% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年11月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 鳳梨香氣，口感富層次，帶微碳酸感 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮，蝦蟹等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
