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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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除了威士忌外，The Mellow Wines還提供gin，清酒，紅酒和梅酒等。我們的目標是提供不同種類的酒，並為我們的客戶提供樂趣，享受和美味。

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Teeling 18年 Renaissance Series No.2

Teeling 18年 Renaissance Series No.2

Teeling Renaissance 系列的第二版。 極棒的18年愛爾蘭單一麥芽威士忌，最初在波本酒桶中熟成，在澳洲 Shiraz  酒桶中完成了最後18個月熟成。 與第一版一樣，限量推出..

HK$1,399.00 HK$1,980.00

Red Spot 15年 愛爾蘭單一壺式蒸溜威士忌

Red Spot 15年 愛爾蘭單一壺式蒸溜威士忌

Red Spot 重生了！ Mitchell & Son 的 Spot Whisky 系列可以追溯到多個月前，但隨著時間的過去，其中一些酒款已從貨架上消失了，包括 Red Spot - 但已經..

HK$1,780.00

The Dram Club - 南投 OMAR Cask Strength 葡萄酒桶 (30ML)

The Dram Club - 南投 OMAR Cask Strength 葡萄酒桶 (30ML)

涼棚下的黑皇后葡萄在台灣主要用於釀酒。 它含單寧，酸度高，顏色深。 在葡萄酒成熟過程中，木桶吸收了顏色和水果風味。 在這些酒桶中完成的威士忌呈紅寶石色，並以葡萄酒調味。 這款威士忌講述了台灣風土和南投..

HK$100.00

虎ノ門蒸留所 薄荷和柑橘 手工琴酒 - ePower 限定

虎ノ門蒸留所 薄荷和柑橘 手工琴酒 - ePower 限定

以“TOKYO LOCAL SPIRITS”為概念，並以八丈島和新島的燒酒和奧多摩澤井山的泉水為基礎的原創手工琴酒。 並採用來自東京的五種新鮮薄荷（薄荷、留蘭香、佛手柑橙薄荷、黑薄荷、蘋果薄荷）和河..

HK$800.00

虎ノ門蒸留所 Common 手工琴酒

虎ノ門蒸留所 Common 手工琴酒

以“TOKYO LOCAL SPIRITS”為概念，並以八丈島和新島的燒酒和奧多摩澤井山的泉水為基礎的原創手工琴酒“COMMON”。 以清酒的核心並採用東京當地食材製成，帶有杜松子和菊苣根的香味。 ..

HK$690.00

KAVALAN 噶瑪蘭 層豐雪莉3桶 (贈送威士忌杯一只)

KAVALAN 噶瑪蘭 層豐雪莉3桶 (贈送威士忌杯一只)

 KAVALAN 噶瑪蘭 層豐雪莉3桶是一款罕見的組合，由三種精緻的雪莉酒桶 Oloroso、Pedro Ximénez 和 Moscate，以 Oloroso 的干果為主要特徵。 濃郁的焦..

HK$890.00

Don Julio Anejo 龍舌蘭酒

Don Julio Anejo 龍舌蘭酒

Don Julio Anejo 是來自著名的 La Primavera 酒廠的一款豐富而復雜的龍舌蘭酒，酒廠由 Don Julio Gonzalez 於1942年創立。以其優質而聞名於世。 Don J..

HK$780.00

KAVALAN 經典獨奏系列 Oloroso Sherry 原酒 桶號#S170511087C - Selected by Or Sileis

KAVALAN 經典獨奏系列 Oloroso Sherry 原酒 桶號#S170511087C - Selected by Or Sileis

噶瑪蘭經典獨奏Oloroso雪莉桶威士忌於2010年開始發行。在西班牙做了更長時間的雪莉酒潤桶，再於山海間之地宜蘭進行快速熟成，結合兩地的風味元素，在漫潤與快熟之間交織成完美的威士忌樂曲。於是在全球獲..

HK$1,480.00

南投 OMAR 豐收系列 NO.3

南投 OMAR 豐收系列 NO.3

南投 OMAR單一麥芽威士忌-豐收系列NO.3 大膽選用「波本桶」、「雪莉桶」、「泥煤麥芽原酒」、「柳丁酒桶」、「梅子酒桶」及「葡萄酒桶」等風味桶進行勾兌，讓熱帶水果的性格在酒液中奔放，初聞以熱帶水果..

HK$1,099.00

The Dram Club - Redbreast 12年 原桶強度 - Batch B1/21 (30ML)

The Dram Club - Redbreast 12年 原桶強度 - Batch B1/21 (30ML)

Redbreast 批次 B1/21的12年原桶強度，由發芽和未發芽的大麥混合製成，在銅鍋蒸餾器中三次蒸餾，然後在美國橡木波本桶和西班牙橡木 Oloroso 雪莉酒桶中熟成。 聞香充滿異國情調的水果、..

HK$63.00

Teeling Single Pot Still 2016 4年 波本桶#18329 (日本 Three RIvers 限定)

Teeling Single Pot Still 2016 4年 波本桶#18329 (日本 Three RIvers 限定)

Teeling Single Pot Still，愛爾蘭威士忌的重生。 使用 50% 未發芽和 50% 發芽的大麥在波本桶號#18329 中熟成了4年，於2021年為東京 Three Rivers 公..

HK$499.00 HK$1,080.00

Black Tot 大師精選 朗姆酒 2021 限定版

Black Tot 大師精選 朗姆酒 2021 限定版

由 Black Tot調配的美味複雜朗姆酒，其中將新桶添加到舊批次中以創造更豐富的朗姆酒。 此版本重點是把 Black Tot 50th Anniversary 裝入雪利酒桶中以進一步成熟。 後與來自..

HK$1,380.00

The Dram Club - KAVALAN 經典獨奏系列 Oloroso Sherry 原酒 - Selected by Or Sileis (30ML)

The Dram Club - KAVALAN 經典獨奏系列 Oloroso Sherry 原酒 - Selected by Or Sileis (30ML)

噶瑪蘭經典獨奏Oloroso雪莉桶威士忌於2010年開始發行。在西班牙做了更長時間的雪莉酒潤桶，再於山海間之地宜蘭進行快速熟成，結合兩地的風味元素，在漫潤與快熟之間交織成完美的威士忌樂曲。於是在全球獲..

HK$72.00

The Dram Club - KAVALAN 經典獨奏系列 波特桶原酒 ~似醉非醉~ Selected by Or Sileis (30ML)

The Dram Club - KAVALAN 經典獨奏系列 波特桶原酒 ~似醉非醉~ Selected by Or Sileis (30ML)

《似醉非醉》系列是由Or Sileis 歐希嵐斯 X 醉之選共同發行的系列，似醉非醉的寓意在於品飲的當下一杯接著一杯，醉了還是醒著只有自己才能體會。此款 KAVALAN 頂級波特酒桶由Or Silei..

HK$65.00

Teeling The Renaissance series n°3 18年

Teeling The Renaissance series n°3 18年

Teeling 團隊發布了其文藝復興系列中的第三款作品，以慶祝愛爾蘭威士忌正在經歷的複興。 這款18年單一麥芽威士忌最初在 ex-Bourbon barrels 陳釀，然後轉移到 ex-Muscat ..

HK$1,780.00

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