「大嶺3粒 火入れ 愛山」為大嶺原酒系列酒款，使用了精米至 60% 的酒米「愛山」釀製，釀造後沒有經過任何調整的關係，吟釀香氣更豐富，原汁原味把風味表現出來。開瓶後，散發出愛山酒米獨有的果香，麝香葡萄和荔枝，很適合作為餐前酒享用。建議冷飲，可配搭刺身、壽司、刺身，海鮮等食物享用。
酒造介紹：
| 大嶺酒造位於日本山口縣中央被群山環繞的美禰市，有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。打造出頂級清酒「Ohmine」的大嶺酒造前身曾休業長達半世紀，直到 2010 年，旅居紐約的設計師秋山剛志因為懷念日本的美好而回到出生地美禰市，重新翻修已停擺 50 年的酒造，促成大嶺酒造的誕生。 |
產品資料：
| 生產地區 | 山口縣 |
| 酒造名稱 | 大嶺酒造 |
產品級別 | 純米酒 |
| 原料米 | 愛山 |
| 精米步合 | 60% |
| 酒精度 | 14.5% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年4月-6月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 果香濃郁，微辛口，餘韻細緻，複雜帶層次感 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、串燒、海鮮、火鍋等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
