40%精米山田錦 × 華麗果香 × 微氣泡的清爽系「東洋美人」大吟釀！
SAKETIME 評価網山口縣排名第二的銘柄「東洋美人」，這款作品選用100%頂級山田錦，精米至僅剩40%，成就這款香氣奔放、入口甘美的大吟釀。口感帶著甜味與清新酸度，入喉俐落乾淨，還有細緻的微氣泡感，讓整體多一份輕盈與暢快！
推薦給喜歡果香系、甘口、帶氣泡感的大吟釀愛好者，配搭海鮮冷盤、水果沙律、清爽日式料理更是絕配！
酒造介紹：
澄川酒造現為第四代藏元「澄川宜史」當家，澄川宜史藏元於1973年出生，在大學三年級時期曾進入十四代高木酒造學習，畢業後返鄉後致力提升自家銘柄風味而受到肯定。 於2013年時山口縣曾因暴雨造成澄川酒造附近的溪流暴漲，酒造建築被高達2公尺的洪水淹沒，當時損失的清酒高達萬瓶，酒造一度瀕臨破產邊緣，然而在各界幫助以及東洋美人的愛好者支援下，同年即奇蹟般的迅速復活重建，並於隔年二月重新生產。 現今的「東洋美人」帶有濃郁的香氣以及細緻的口感，長期擁有死忠粉絲。銘柄命名為「東洋美人」寓意守護家族傳承，是澄川家初代藏元為思念亡妻而命名，更是歷代杜氏守護的名號。 |
產品資料：
| 生產地區 | 山口縣 |
| 酒造名稱 | 澄川酒造 |
產品級別 | 大吟釀 |
| 原料米 | 山口縣產山田錦 |
| 精米步合 | 40% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 1800ML |
| 制造日期 | 2025年6月-9月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 華麗馥郁果香，梨子、麝香提子、桃子、蜜瓜與芒果等多重果香，酒體柔和順滑，柔和的米旨味，優雅的甘甜，餘韻清爽怡人 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、刺身、海鮮冷盤、水果沙律、清爽日式料理等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
