仙禽
仙禽 鶴鳴 釀 無濾過原酒 火入 - 720ML (木盒裝)
「江戶回歸」鶴鳴系列「釀」——融合傳統與現代技藝的頂級佳釀！2024年11月，栃木縣櫻市的仙禽酒造啟動了一項宏大的企劃——「江戶回歸（江戸返り）」，不只是復古，而是重新審視自身釀酒的本質，將江戶時代的..
仙禽「江戶回歸」 MODERN 零式 生原酒 - 720ML
「仙禽」與自然共行的新釀酒方式「江戶回歸」 ！「零式」生原酒版本！仙禽二十年的大改革 「不求新，不守舊，珍惜美好之事。然後，與自然一起釀酒。」「江戶回歸」零式 生原酒。重返江户，回歸日常生活,展望江戶..
仙禽 Organic Nature 木桶仕込 2025 - 720ML
「仙禽」古法釀造 x 現代風格作品，天然酵母在木桶中進行發酵！仙禽 Organic Nature 是使用古代技術所釀製的超級天然清酒。酒米使用了古老物種亀之尾（當地栽培、100%有機）， 並仿效古代沒..
仙禽「江戶回歸」CLASSIC 弐式 薄濁酒 火入 - 720ML
「仙禽」與自然共行的新釀酒方式「江戶回歸」 ！90% 低精米重現江戶酒風格！龜之尾 × 山田錦雙米釀造！仙禽二十年的大改革 「不求新，不守舊，珍惜美好之事。然後，與自然一起釀酒。」仙禽 Classic..
仙禽「江戶回歸」RETRO 壹式 火入 - 720ML
「仙禽」與自然共行的新釀酒方式「江戶回歸」 ！仙禽二十年的大改革 「不求新，不守舊，珍惜美好之事。然後，與自然一起釀酒。」RETRO的意思是「回到過去，懷舊並熱愛舊時代的美好事物」全新的RETRO，讓..
仙禽 立春朝搾り 純米吟釀 生酒 - 720ML
「仙禽」春季限定作品，華麗的吟釀香不可錯過！仙禽「立春朝搾り」是立春當天釀製的吉祥清酒，祈求身體健康、闔家平安、生意興隆。酒造從立春2月3日或4日午夜開始把酒醪上槽搾酒，當晚立即裝瓶、接受神道教祭司祈..
仙禽 鶴鳴 麗 火入 - 720ML (木盒裝)
以生酛製法釀造，展現鮮明卻平衡的酸度表現！口感具延展性與層次，青蘋果香氣！仙禽「鶴鳴 麗」 ，以生酛製法釀造，酒米方面以亀ノ尾為主, 不過酒造以多種麹米及增加發酵階段的五段仕込み釀造此酒, ..
仙禽「江戶回歸」 MODERN 壹式 火入 - 720ML
「仙禽」與自然共行的新釀酒方式「江戶回歸」 ！經火入後依然保持驚人的清新感！仙禽二十年的大改革 「不求新，不守舊，珍惜美好之事。然後，與自然一起釀酒。」仙禽「江戶回歸」 MODERN 壹式 火入 - ..
仙禽 雪だるま 活性濁酒 2025 - 720ML
「仙禽」冬季限定的活性濁酒，氣泡強勁、口感輕快！「仙禽 雪だるま」 是每年冬季的限定作品。這款清酒使用了酒米之王「山田錦」釀造，濁酒的甘甜與「しぼりたて」獨特的清爽感覺配合，做出甜而不粘喉的平衡口感。..
仙禽「江戶回歸」MODERN 壹式 火入 無濾過原酒 - 720ML
「仙禽」與自然共行的新釀酒方式「江戶回歸」 ！「江戶回歸」壹式火入酒，經火入後依然保持驚人的清新感。這款酒融合了江戶時代的「生酛」釀造法與現代創新，旨在傳承江戶的釀酒智慧並與未來相連結，仙禽酒造致力於..
仙禽一聲 鶴鳴 火入 - 720ML
「仙禽一聲」秉持著「江戶回歸」的概念，全新升級為無添加生酛釀造法！酒體清澈細膩！「仙禽一聲 」指的是鶴鳴，注入「江戶回歸」的全新品牌概念。這款清酒延續了仙禽所秉持的傳統「生酛釀造」技術。 ..
仙禽 一聲 無濾過生酒 2024 - 720ML
使用與釀造用水相同水源種植的山田錦！「仙禽一聲 」指的是鶴鳴，使用了與釀造用水相同水源種植的山田錦，精米步合為35%，不同於 Classic 和 Modern 系列，仙禽一聲以呈現優雅甜美的味道為核心..
仙禽 「江戶回歸」 MODERN 参式 發泡原酒 - 720ML
「仙禽」與自然共行的新釀酒方式「江戶回歸」 ！仙禽二十年的大改革 「不求新，不守舊，珍惜美好之事。然後，與自然一起釀酒。」「江戶回歸」是指回歸江戶時代確立的釀酒法「生酛」，同時從現代的視角重新構建，並..
仙禽 雪だるま 活性濁酒 2024 - 720ML
「仙禽」冬季限定的活性濁酒，氣泡強勁、口感輕快！「仙禽 雪だるま」 是每年冬季的限定作品。這款清酒使用了酒米之王「山田錦」釀造，濁酒的甘甜與「しぼりたて」獨特的清爽感覺配合，做出甜而不粘喉的平衡口感。..
仙禽 冷卸 紅蜻蜓 2023 無濾過原酒 - 1.8L
秋季限定作品！「仙禽」的人氣「紅蜻蜓」無濾過原酒！混合三款不同酒米釀製，味道表現突出有層次！「仙禽 冷卸 紅蜻蜓 2023 無濾過原酒 」混合三種知名酒米釀成，最高精米步合度達至20%，「紅蜻蜓」在日..