楯の川酒造的秋季限定酒款！
「楯野川 源流冷卸 純米大吟釀」是楯の川酒造的季節限定酒款，因味道立體且收結清爽，與食材豐富的秋季料理十分相襯，是不少酒迷必飲的人氣秋酒之一。今年酒造採用了稀有酒米「雪女神」釀造，以「山形KA酵母」釀製，這種酵母具有強烈的發酵力，口感柔軟且味道濃郁。開瓶散發優雅的香氣，口感柔軟滑順，香甜的味道與後段的旨味和酸味平衡，整體層次感相當豐富。建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、燒肉、火鍋等食物享用。
酒造介紹：
| 楯野川酒造位於山形縣莊內地區，這裡是日本屈指可數的穀倉地帶。北有鳥海山，南有月山，清澈的地下水和豐沛的陽光，孕育了豐饒的稻田。楯野川酒造的釀酒師們，嚴選莊內地區的優質稻米，以傳統的釀造工藝，精心釀造出清澈優質的日本酒。楯野川日本酒的酒體輕盈，口感醇厚，帶有淡淡的米香和果香。入口後，酒香在口中綻放，餘韻悠長。品嚐楯野川日本酒，就如同置身於莊內大地，感受這片土地的和純淨。 |
產品資料：
| 生產地區 | 山形縣 |
| 酒造名稱 | 楯の川酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 酒造好適米100% |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年8月-10月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 香氣優雅，口感柔軟，甜、酸、旨三味平衡，富層次感 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、燒肉、火鍋等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
