九州人氣銘柄「飛鸞」體現平戶的風土人情和故事的作品！
選用「朝日米」釀造，口感輕盈純淨，雜質少，口感細膩！
來自長崎縣「森酒造場」的人氣銘柄「飛鸞」，這款作品以前以「朝日蘭」為人熟知的日本酒，如今以「HIRAN W. Adams」的全新身分重生，這款酒更能深刻地體現平戶的風土人情和故事。 這款酒是「朝日蘭」的全新挑戰，靈感源自英國航海家「威廉亞當斯」追尋星辰抵達平戶的歷史傳奇。
這款酒使用的酵母是協會7號。
這種酵母能夠展現出如星空般清澈的美感和深邃，賦予這款酒浪漫而詩意的氣息。這款酒使用的原料是“朝日米”，口感輕盈純淨，雜質少，口感細膩。
米的精米率僅77%，恰到好處，口感清爽，餘韻醇厚。 HIRAN 特有的酸甜平衡，賦予了它紮實的口感。
這款作品香氣柔和，口感醇厚，令人聯想到甜瓜或梨子，入口後，輕柔的氣泡和晶瑩的沉澱物緩緩散開，宛如銀河在夜空中蔓延。建議冷飲，可搭配壽喜燒、刺身、海鮮、燒肉、鰻魚等食物享用。
酒造介紹：
飛鸞來自「森酒造場」，創立於 1895 年( 明志 28 年)，位在長崎縣平戸市，是日本本島最⻄邊的城市，過去也 是重要的國際港口之一。從海上看平戶島，型態神似「鸞」，所以有著「飛鸞島 (Hirado)」一名。森酒造場是目前日本當地相當受到重視的一個酒造。每年的產量很少，限量發行的酒款常常發表即完售，是行家與清酒愛好 者們爭相選購的酒款！ |
產品資料：
| 生產地區 | 長崎縣 |
| 酒造名稱 | 森酒造場 |
產品級別 | 未公開 |
| 原料米 | 麹米：山田錦、掛米：朝日米 |
| 精米步合 | 77% |
| 酒精度 | 14% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年6月-7月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 哈密瓜與梨子般果香，入口帶氣泡，星空般純潔美麗，層次豐富 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配壽喜燒、刺身、海鮮、燒肉、鰻魚等食物享用 |
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
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標籤： 飛鸞