日本清酒
清酒是由發酵米製成的酒精飲料。這種飲料在日語中經常被稱為“日本酒”（與“清酒”（日語中通常也指酒精）區別開來），具有廣泛的流行性，並在各種類型的餐館和飲酒場所都可以飲用。隨著國際上對日本料理的興趣日益增長，日本清酒已開始成為世界範圍內流行的時尚飲品。
優質米酒的基礎是優質大米，清水，酒麯黴和酵母。它們經過數個世紀的不斷完善，經過精確的工藝進行組合和發酵。通常經過過濾（雖然也可以提供未經過濾的產品），但所得的澄清至略帶黃色的米酒的酒精度約為15％，且風味相對溫和，從淡淡，酥脆到更濃郁，更濃郁的果味。清酒幾乎可以與任何種類的食物搭配使用，但對傳統日本料理的精緻風味尤為滿意。
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寒菊 OCEAN 99 白銀海 Snow Sea 濁酒 無濾過生原酒 2025 - 720ML
「寒菊」人氣系列「OCEAN99」的唯一一款濁酒作品！「寒菊」旗下的「OCEAN99」是以配合不同季節的景色為主題釀造，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。「白銀海 – Sn..
鳳凰美田 GOLD Phoenix 純米大吟釀 2025 - 750ML (禮盒裝)
「鳳凰美田」極珍貴的袋吊酒酒款！使用夢幻酒米「愛山」！這款「Golden Phoenix」酒款採用稀有的酒米愛山釀造 ，經過極珍貴的袋吊取酒方法，和一年冰溫熟成，令其充滿白桃果香，清爽的口感，酒體水潤..
天美 長州山田錦 純米大吟醸 2025 - 720ML
「長州酒造」四大酒米企劃最後一彈！「長州酒造」2022年四大酒米企劃最後一彈, 採用酒造所在處的長州產山田錦, 酒米之王香味豐厚華麗, 入口後香甜順滑流暢地擴散, 洋梨與葡萄果香充滿整個口腔, 口感沒..
天美 赤磐雄町 純米大吟釀 2025 - 720ML
「長州酒造」四大酒米企劃第一彈，首款使用雄町酒米的作品！「長州酒造」2022年四大酒米企劃最後一彈, 採用赤磐產的雄町被認為是品質最高的。開瓶後，飄散出白梨、烤糰子的香氣，入口感受到濃郁的米旨味、甜味..
作 玄乃智 純米酒 2025 - 750ML
帶青蘋果與柑橘系水果般的清爽香氣，口感清爽帶點微微的辛口的「作」作品！「作 玄乃智」使用協會7號酵母、因此酒質溫和。猶如青蘋果與柑橘系水果般的清爽香氣，口感清爽帶點微辛口。口感順滑容易入口，但能配合各..
寫樂 酒未來 純米吟釀 火入 2025 - 720ML
「寫樂」採用十四代的高木酒造自家研發「酒未來」酒米釀制，帶完熟豐滿果香撲鼻！來自宮泉銘釀最著名的人氣銘柄為「寫樂」，這款作品採用「酒未來」釀制，「酒未來」為十四代的高木酒造花費18年自家研發、培育的酒..
寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟釀 無濾過生原酒 2025 - 720ML
「寒菊」一年一度超限定無濾過生原酒！「寒菊銘釀」來自千葉縣九十九里的地區，為了讓飲用者度過多彩的日常而獻上充滿香氣的系列酒款。使用了富含礦物質的硬水來釀造，使得爽快的酸度、旨味、氣泡感兼具，目標是成為..
寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟釀 薄濁生原酒 2025 - 720ML
「寒菊」一年一度超限定薄濁生原酒 ！寒菊銘釀 x 酒米之王 x 50% 精米步合！「寒菊銘釀」來自千葉縣九十九里的地區，為了讓飲用者度過多彩的日常而獻上充滿香氣的系列酒款。使用了富含礦物質的硬水來釀造..
田酒 百四拾 純米吟釀 (紅葉) 2025 - 720ML (超限定)
採用青森縣產第四代酒造好適米「華想い」100％使用！每年一造的「華想い」季節限定作品！來自青森縣超人氣酒造「西田酒造」一年一回春天限定的田酒純米吟釀，採用了全新青森縣酒米「華想い」並精米至50%。開瓶..
花邑 山田錦 純米大吟醸 2025 - 720ML (季節限定)
「十四代」高木酒造社長親自指導！「SAKETIME」清酒排名第八名的「両関酒造」限定酒款！「花邑」是秋田縣兩關酒造的代表銘柄，目前在日本酒專門評分網站「SAKETIME」清酒排名第八名，是為日本超一流..
仙禽 一聲 無濾過生酒 2024 - 720ML
使用與釀造用水相同水源種植的山田錦！「仙禽一聲 」指的是鶴鳴，使用了與釀造用水相同水源種植的山田錦，精米步合為35%，不同於 Classic 和 Modern 系列，仙禽一聲以呈現優雅甜美的味道為核心..
不動 備前雄町 純米吟釀 生原酒 2025 - 720ML
口感柔順卻有著雄町酒米厚實感的作品！來自千葉縣鍋店株式會社的「鍋店」季節限定酒款，使用了岡山縣備前地區的雄町酒米，並精米至55%，以生原酒方式推出。開瓶後，口感柔順卻有著雄町酒米特有的厚實感，新鮮蘋果..
雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟釀 - 720ML
榮獲2015年南部杜氏自釀清酒鑑評會第二名！來自秋田縣「齋彌酒造」的「雪の茅舎」，其最大特色即所謂「三無釀造」:不使用欋棒、不摻水、無濾過。酒造杜氏「高崎先生」被稱作酵母魔術師。這款作品選用了秋田縣內..
雪の茅舎 花朝月夕 大吟釀 - 720ML (禮盒裝)
榮獲2015年南部杜氏自釀清酒鑑評會第二名！「雪の茅舎」的頂級酒款，選用兵庫縣產特A山田錦釀造！來自秋田縣「齋彌酒造」的「雪の茅舎」，其最大特色即所謂「三無釀造」:不使用欋棒、不摻水、無濾過。酒造杜氏..
川中島幻舞 愛山 純米吟釀 無濾過生原酒 - 1800ML (超限定)
來自「SAKETIME」清酒長野縣排名第三名的「酒千藏野酒造」的季節限定品！「川中島幻舞」，是日本首位登上杜氏寶座的女性-千野麻里子小姐的作品。千野麻里子小姐作為「酒千藏野」酒造的獨生女。從小到大都對..