日本清酒
清酒是由發酵米製成的酒精飲料。這種飲料在日語中經常被稱為“日本酒”（與“清酒”（日語中通常也指酒精）區別開來），具有廣泛的流行性，並在各種類型的餐館和飲酒場所都可以飲用。隨著國際上對日本料理的興趣日益增長，日本清酒已開始成為世界範圍內流行的時尚飲品。
優質米酒的基礎是優質大米，清水，酒麯黴和酵母。它們經過數個世紀的不斷完善，經過精確的工藝進行組合和發酵。通常經過過濾（雖然也可以提供未經過濾的產品），但所得的澄清至略帶黃色的米酒的酒精度約為15％，且風味相對溫和，從淡淡，酥脆到更濃郁，更濃郁的果味。清酒幾乎可以與任何種類的食物搭配使用，但對傳統日本料理的精緻風味尤為滿意。
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酔鯨 TYPE25 - 720ML
酔鯨酒造選用高知縣特有的酒米「吟之夢」釀造，風味更上一層樓！ 來自四國高知縣「酔鯨酒造」以高知縣特有的酒米「銀之夢」釀造，風味更上一層樓！ 「吟之夢」是一種以山田錦新品種釀造的酒米，以其強勁的酸..
翠玉 純米吟釀 山田錦 湯沢市山田地区產 - 720ML
「十四代」高木酒造社長親自指導！「SAKETIME」清酒排名第八名的「両関酒造」限定酒款！「翠玉」與近年在SAKETIME評価網排名急升，獲得日本全國排名第8位的「花邑」同樣，是來自秋田縣「兩關酒造」..
鳳凰美田 Assemblage WHITE & BRONZE 2024 - 720ML
「鳳凰美田」採用混釀（Assemblage）技法，透過混釀多款酒米，創造出前所未有的立體感與豐富層次！「Assemblage」原為葡萄酒術語，意指以調和技法創造新的味覺層次。不同於以往僅追求山田錦或愛..
龜之海 旨口純米 - 720ML
「龜之海」Limited系列中的經典純米酒，熱門酒款！注重性價比，完美的晚間小酌酒款!來自長野縣「龜之海」的秋季節限定酒款，這款純米酒作品選用長野縣產「人心地」釀造。具有新鮮的爽快感，帶有接近吟釀的清..
磯自慢 Spring Breeze 42 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)
使用珍貴的「兵庫縣特A地區特上山田錦」的春季限量品！「磯自慢 Spring Breeze 42」是酒造的春季限定品，使用採用鄰接秋津地區的「少分谷」所產之特上山田錦，以南阿爾卑斯山系大井川伏流水釀造，..
花邑 秋田酒こまち 純米吟釀 生酒 - 720ML
「十四代」高木酒造社長親自指導！「SAKETIME」清酒排名第八名的「花邑」限定生原酒款！「花邑」是秋田縣兩關酒造的代表銘柄，目前在日本酒專門評分網站「SAKETIME」清酒排名第八名，是為日本超一流..
風の森 秋津穂 807 笊籬採り 無濾過生原酒 - 720ML
使用「風の森 」獨有的「笊籬採り 」釀造方法的作品！甜味與酸味平衡，口感複雜豐富！近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」！，這款作品採用油長酒造的旗艦米「秋津穗」！雖然被稱為不易溶解的酒米，但通過酒藏的低精..
風の森 ALPHA 5 燗SAKEの探求 - 720ML
風の森冬季燗酒的人氣酒款！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的冬季燗酒作品！採用10年的古酒代替釀造用水、特別為熱燗飲用而推出的「貴釀酒」酒款，十分適合在寒冬裡品嚐。採用了奈良縣產秋津穗酒米釀造。為..
川中島幻舞 HARMONIC EMOTION 純米大吟釀 無濾過生原酒 - 720ML (超限定)
來自「SAKETIME」清酒長野縣排名第三名的「酒千藏野酒造」的超限量作品！採用美山錦並中取 49%，混合幻舞山田錦 35% 釀制而成！「川中島幻舞」，是日本首位登上杜氏寶座的女性-千野麻里子小姐的作..
光榮菊 幾望 天然乳酸菌仕込 無濾過生原酒 - 720ML
使用北海道産「北雫」以生酛技法釀造的「光榮菊」秋季限定作品！來自 SAKETIME 佐賀縣第一的「光榮菊」，使用北海道産「北雫」以生酛技法釀造，低溫熟成十個月至秋季，特別強調適合長期熟成的酸味特色，聞..
善知鳥 山田錦 大吟釀 - 1800ML (禮盒裝) (超限定)
「田酒」酒迷夢幻逸品，日本頂級大吟釀！山田錦中取吊搾，極致純淨與細膩！來自青森縣超人氣酒造「西田酒造」旗下極限定品牌，比主力品牌田酒更為稀有珍貴。善知鳥系列以極限量發售、手工精製著稱，是藏家與高端品飲..
寒菊 Monochrome 山酒4号 純米大吟釀 無濾過生原酒 2025 - 720ML
「寒菊」一年一度超限定「Occasional」無濾過生原酒！使用「山田錦」及「金紋錦」交配而成的罕有酒米「山酒4號」釀造！「寒菊銘釀」首度採用「山酒4號」酒米的作品。在夏末能聽到鈴蟲聲響的九十九里海濱..
手取川 吉田蔵u 巾著 貴釀酒 - 720ML
來自吟釀王國，石川縣吉田酒造所推出「吉田蔵u」系列作品，希望把食物、人和自然拉近！來自吟釀王國，日本石川縣代表的吉田酒造店所推出的「吉田倉U」系列，這個系列是一種天然而溫和的清酒，旨意把食物、人和自然..
寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟釀 無濾過生原酒 2025 - 720ML
使用幻之酒米「愛山」來釀造的「寒菊」人氣系列「Occasional」超限定生酒作品！「寒菊」旗下的「Occasional」為一年釀造一回的限定系列，亦是在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定..
口說上手 くどき上手 Jr. White Beauty 雪女神29 純米大吟醸 生詰 2025 - 720ML
使用山形縣研發之「雪女神」夢幻酒米打造！微甘口、輕巧酒體、尾韻俐落！這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品，使用山形縣產酒米「雪女神」，母系為山形縣產的出羽之里，父系..