日本清酒
清酒是由發酵米製成的酒精飲料。這種飲料在日語中經常被稱為“日本酒”（與“清酒”（日語中通常也指酒精）區別開來），具有廣泛的流行性，並在各種類型的餐館和飲酒場所都可以飲用。隨著國際上對日本料理的興趣日益增長，日本清酒已開始成為世界範圍內流行的時尚飲品。
優質米酒的基礎是優質大米，清水，酒麯黴和酵母。它們經過數個世紀的不斷完善，經過精確的工藝進行組合和發酵。通常經過過濾（雖然也可以提供未經過濾的產品），但所得的澄清至略帶黃色的米酒的酒精度約為15％，且風味相對溫和，從淡淡，酥脆到更濃郁，更濃郁的果味。清酒幾乎可以與任何種類的食物搭配使用，但對傳統日本料理的精緻風味尤為滿意。
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龜之海 蟬時雨 純米吟醸 生原酒 2025 - 720ML
以長野縣產的「人心地 」酒米釀製的季節限定「龜之海 」作品！來自長野縣「龜之海」的季節限定酒款，選用長野縣產酒米「人心地 」，並精米至 59%，使用長野酵母R（蘋果酸高生產）進行釀造，保..
釀し人九平次 別設 第四幕 静謐な未来 - 720ML
米芝蓮三星餐廳選用酒款！「釀し人九平次」季節限定作品「 別設」第四款作品！凸顯酸的表現！「釀し人九平次」除了是愛知縣SAKETIME排名的第一位之外，旗下的出品在法國亦受到不少三星餐廳的青睞..
宮寒梅 純米大吟釀 - 720ML
SAKETIME 宮城縣酒造排行榜第一位！並於Sake Competition獲得金奬的作品！SAKETIME 全國排名第十名，來自宮城縣的「寒梅酒造」，這款作品全量使用美山錦釀造。開瓶後，散發濃郁華..
花陽浴 THE PREMIUM 八反錦40 純米大吟釀 直汲 - 1800ML (超限定)
來自媲美「十四代」埼玉縣的南陽釀造！高品質的「花陽浴 THE PREMIUM」作品，直汲裝瓶，並在冰點下貯藏，香味達到完美平衡！銘柄「花陽浴」在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清..
風の森 ALPHA1 夏の夜空 - 500ML
風之森 Alpha 夏季限定版，11%低酒精度相當易飲！近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」！這款作品是 Alpha 1 的進化版，除了繼續使用Alpha系列的秋津穗傳統外。風の森 ALPHA 系列全..
飛鸞 HIRAN NIGORI 生酛 無濾過生酒 - 720ML
九州人氣銘柄「飛鸞」，長崎縣 SAKETIME 排名第二！專為夏季推出的「飛鸞」薄濁生酒！來自長崎縣「森酒造場」的人氣銘柄「飛鸞」，長崎縣 SAKETIME 排名第二清酒「飛鸞」，本款選用平戶產的山田..
而今 白鶴錦 純米大吟釀 2024 火入 - 720ML (超限定)
「而今」季節限定作品！採用「白鶴錦」釀製，酒體表現細緻平衡、令人驚艷！由日本最強人氣酒造之一「木屋正酒造」釀製的季節限定作品。這款限量作品使用由酒米白鶴錦，這是由白鶴酒造所培育的知名酒米，與山田錦在親..
飛龍 純米大吟釀 - 720ML
『伯樂星』與『愛宕之松』而聞名的新澤釀造，以飛龍為名，意在”向世界提供最高品質的清酒，就像龍在天空中飛翔”「伯樂星 純米吟釀 雄町」由新澤酒造店出品，第五代傳人新澤嚴夫先生對釀製日本酒一 點也..
而今 八反錦 純米吟釀 2024 火入 - 720ML (超限定)
「而今」季節限定酒！採用廣島縣酒米「八反錦」釀製！由日本最強人氣酒造之一「木屋正酒造」釀製的限定作品。這款限量作品選用來自廣島縣的酒造好適米「八反錦」，雖然容易釀造出甜美的酒質，但因為米粒容易裂開而不..
宮寒梅 純米吟釀 夏酒 Mr.Summer Time - 720ML
SAKETIME 宮城縣酒造排行榜第一位！為炎炎夏日打造的清酒「夏日先生」！SAKETIME 全國排名第十名，來自宮城縣的「寒梅酒造」，打造難忘的夏日，釀造一款適合炎炎夏日的清酒「夏日先生」，這款作品..
產土 2024 穂増 六農釀 - 720ML (超限定)
SAKETIME 清酒九州排名第一名「產土 」的超人氣作品！採用熊本縣獨有酒米「穗增」，使用六農釀造方法的超限定作品！「產土」是日本自古流傳下來的詞語，意思是出生地和土地的神靈。對於花之香酒造來說，「..
寒菊 酒未来 -Wonderland- 無濾過生原酒 - 720ML
「寒菊銘釀」每年僅釀製一次的超限量Occasional系列最新的「Wonderland 酒未來 純米大吟釀」作品！「寒菊」在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。Occasional..
二兎 純米 山田錦六十五 活性薄濁生酒 - 1800ML
使用山田錦的「二兎」的活性濁酒限定酒款！這款「二兎」活性薄濁生酒是「丸石釀造」季節限定作品，使用嚴選的山田錦米精釀而成，精米度為 65%，不經加工的生原酒。這是一款純米、活性濁酒，未經高溫消毒，瓶..
寫樂 純米大吟釀 しずく取り 2024 - 720ML (禮盒裝)(限定品)
採用「袋吊雫取」的精華汲取方式的「寫樂」最高等級限定酒款！酒質清澈細膩、飽含米旨醇香！「寫樂」的純米系列中最高等級酒款，將兵庫縣產優質山田錦精米步合至 40%，並採用「袋吊雫取」的汲取方式，匯集點滴最..
鳳凰美田 Black Phoenix 愛山 純米吟醸 生酒 - 720ML
使用夢幻酒米「愛山」的「鳳凰美田」生酒作品！「鳳凰美田」Black Phoenix 系列的生酒版本，使用稀有酒米「愛山」精米至55%，果香怡人，甘度與酸度適中，米旨味十足，加上是生酒的關係，未經火..