蘇格蘭威士忌
所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別：單一麥芽蘇格蘭威士忌，單一穀物蘇格蘭威士忌，混合麥芽蘇格蘭威士忌，混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭傳統上分為四個地區：高地，低地，艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠，Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會（SWA）認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區，而是將其歸為高地地區。
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G&M Connoisseurs Choice - Aberfeldy 2009 14年 桶號#16602907
這款2009年 Aberfeldy 威士忌，在 Refill Sherry Hogshead 酒桶中陳釀14年後，以55.40%的天然酒精度裝瓶。這款高地單一麥芽威士忌，雖然不如 1st fill S..
G&M Connoisseurs Choice - Craigellachie 2007 16年 桶號#900582
這款來自 Craigellachie 酒廠的單一麥芽威士忌，在 2007年至 2024年間，於一個 Refill Sherry Puncheon 酒桶中熟成16年。酒桶由 Gordon & M..
The Dram Club - Sansibar x TWA Glen Keith 1993 31年 - Golf Ladies (30ML)
由 Sansibar 和 TWA 聯合出品的出色 Glen Keith 31年作品！這款極棒的 Glen Keith 單一麥芽威士忌，由 Sansibar 和 The Whisky Agency 兩大..
Port Charlotte 2013/2023 - 9年 - PMC:01
這款來自 Port Charlotte 的限量版威士忌，產自艾雷島 Bruichladdich 酒廠，是一款重泥煤風味的威士忌。它先在初次裝桶的波本威士忌酒桶中陳釀四年，之後又在波美侯葡萄酒桶中進行五..
Port Charlotte Heavily Peated SC: 01 - 2012
這款來自 Bruichladdich 酒廠的單一麥芽威士忌，口感醇厚，帶有濃郁的煙燻風味，並在多種橡木桶中陳釀，包括雪莉桶和波爾多蘇玳甜酒桶。它散發著鳳梨和油桃的成熟果香，並帶有細膩的泥煤、皮革和烘烤..
Port Charlotte 18年 2025版
這款 Port Charlotte 作品，完美展現了 Port Charlotte 產區標誌性的乾爽泥煤煙燻風味，並經過18年的陳釀，風味更加濃郁。它採用100%蘇格蘭本土大麥釀造，經過重度泥煤熏制，..
Glenfiddich 16年 Aston Martin F1
這款由 Glenfiddich 和 Aston Martin 一級方程式車隊聯手打造的16年限量版威士忌，散發著濃郁的果香、楓糖漿、香緹奶油和烤橡木的香氣。它融合了多種橡木桶的醇厚風味，包括新橡木桶、..
Signatory Vintage Symington’s Choice - Fettercairn 1995 29年 桶號#2824
Signatory Symington’s Choice 系列精選了Andrew Symington先生最愛的 Signatory 酒廠威士忌。這款Fettercairn 29年單一麥芽蘇格蘭威士忌在..
Signatory Vintage Symington’s Choice - Laphroaig 2000 25年 桶號#4078
這款艾雷島單一麥芽威士忌於2000年在 Laphroaig 酒廠蒸溜，之後在單一的 Oloroso Sherry Butt 酒桶中熟成25年。於2025年，Signatory 打開這桶威士忌，最終裝瓶..
Abyss x Aqua Vitae x Bar Aiba x Shinanoya - Mortlach 1991 33年 Sherry Butt#75428
由 Abyss x Aqua Vitae x Bar Aiba x Shinanoya 聯合出品的「聖經系列」Mortlach 33年作品！酒標用上致敬「聖經」系列的設計，並用上蛇為主體來表現這支蛇年..
Edradour 10年 2015 PX 雪梨桶 威士忌 - 200週年限定版
這款單一麥芽威士忌於2015年6月在 Edradour 酒廠蒸溜，隨後十年在多個 Pedro Ximénez 雪莉桶中陳釀。這款作品於2025年9月裝瓶，並作為 Edradour 酒廠200週年慶典的..
Signatory Vintage Symington’s Choice - Glenrothes 1995 30年 桶號#6980
這款30年 Glenrothes 單一麥芽威士忌，隸屬於 Signatory 旗下備受推崇的 Symington’s Choice 系列，採用 1st Fill Oloroso 雪利桶陳釀，..
The Dram Club - Sansibar 錦鯉系列 - Springbank 1996 24年 (30ML)
這款24年的 Springbank 單一麥芽威士忌於 1996 年蒸溜，並於2020 年由德國裝瓶商 - Sansibar 為德國酒零售商 - 日本威士忌的 Koi 錦鯉系列裝瓶。 此單一麥芽威士忌在..
East Village Whisky Company Tullibardine 2007 17年 - Bottled for Selective Good Company
來自 Highland Tullibardine酒廠的17年單一麥芽蘇格蘭威士忌，於2007年蒸溜，並於2024年由 East Village Whisky Company 為 Selective G..
Springbank 18年 2021版
大受歡迎的紫色包裝 18年 Springbank 單一麥芽威士忌。 屢獲殊榮的 Campbeltown 單一麥芽威士忌原酒來自 50% 波本酒桶和 50% 雪莉酒桶熟成，期待這款酒濃郁的沿海油膩風味和..