蘇格蘭威士忌
所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別:單一麥芽蘇格蘭威士忌,單一穀物蘇格蘭威士忌,混合麥芽蘇格蘭威士忌,混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭傳統上分為四個地區:高地,低地,艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠,Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會(SWA)認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區,而是將其歸為高地地區。
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乾杯會 x The Antelope South Coast Islay Malt 2007 18年 (Lagavulin)
由日本裝瓶商「乾杯會」會長威士忌網紅「牙縫哥」和澳門獨立裝瓶商「The Antelope」聯名出品的 South Coast Islay Malt。這款作品來自一家不公開名稱的艾雷島酒廠,雖然沒有公開..
The Dram Club - C. Dully Selection Islay Single Malt Whisky 25年 (Laphroaig) (30ML)
出色且便宜,性價比極高的 Laphroaig 25年作品!這款令人印象深刻的單一麥芽威士忌,來自著名的瑞士獨立裝瓶商 C. Dully,由幾桶波本酒桶混合而成,這些酒桶於 2024 年以原桶強度裝瓶,..
The Dram Club - The Whisky Agency Linkwood 1990 33年 - 十五週年紀念版 Blocks (30ML)
TWA 十五週年限定作品,帶極棒水果果香的 Linkwood 作品!這款極出色的 Linkwood 單一麥芽威士忌,於1990年蒸溜,在豬頭棗中陳釀33年,並於2024年由 The Whisky A..
The Whisky Agency Glen Grant 1999 26年 Wave Farewell to 2025
TWA Wave Farewell to 2025系列,充滿果香、略帶蠟質感的 Glen Grant 作品!來自 The Whisky Agency「Wave Farewell to 2025」系列的..
The Whisky Agency Glenrothes 1989 36年 Wave Farewell to 2025
TWA Wave Farewell to 2025系列,充滿黃色水果的 Glenrothes 作品!【WN 90】來自 The Whisky Agency「Wave Farewell to 2025」..
The Whisky Agency Kildalton 2008 16年 Wave Farewell to 2025 (Ardbeg)
TWA Wave Farewell to 2025系列,充滿深度和複雜性的 Kildalton 雪莉作品!來自 The Whisky Agency「Wave Farewell to 2025」系列的 ..
The Whisky Agency Secret Orkney 1999 25年 Wave Farewell to 2025 (Highland Park)
TWA Wave Farewell to 2025系列,帶石楠花香、蜂蠟,精緻煙燻味,礦物氣息的 Orkney 作品!來自 The Whisky Agency「Wave Farewell to 202..
The Whisky Agency Isle of Jura 2009 16年 Wave Farewell to 2025
TWA Wave Farewell to 2025系列,帶葡萄乾、巧克力、乾果和煙草的 Jura 作品!來自 The Whisky Agency「Wave Farewell to 2025」系列的 I..
The Whisky Agency Ardmore 1997 27年 Wave Farewell to 2025
TWA Wave Farewell to 2025系列,帶有精緻的高地煙熏風格、細膩的礦物氣息的 Ardmore 作品!來自 The Whisky Agency「Wave Farewell to 20..
Signatory Vintage Caol Ila 2013 12年 100 Proof Edition#65
Signatory 廣受歡迎的 100 Proof 系列,酒精濃度為 57.1%。這款來自 Caol Ila 酒廠的艾雷島單一麥芽威士忌,帶有煙燻風味的。在 1st Fill Oloroso Sher..
Signatory Vintage Highland Park 2006 18年 - Ibisco Decanter
這款18年陳釀的 Highland Park 單一麥芽威士忌,來自Signatory的醇鑑系列。這款威士忌在多個豬頭桶中熟成,裝瓶酒精度為52%,未經冷凝過濾,也未添加焦糖色。酒款資料:產區Islan..
G&M Connoisseurs Choice - Bunnahabhain 2007 17年 桶號#18600604
來自艾雷島 Bunnahabhain 酒廠的原桶強度威士忌,是 Gordon & MacPhail 鑑賞家之選系列的作品。於2007年蒸溜,在 Refill Sherry Butt 酒桶中熟成..
G&M Connoisseurs Choice - Ledaig 1996 28年 Refill American Hogshead#88
來自 Tobermory 的出色泥煤單一麥芽威士忌,這款 Ledaig 作品於1996年蒸溜,並在 Refill American Hogshead 酒桶中熟成了28年。 於 2025年由 Gordo..
Berry Bros & Rudd Macduff 2003 19年 桶號#900028 - Kirsch 限定
來自蘇格蘭 Highland Macduff 酒廠的作品,由獨立裝瓶商 Berry Bros & Rudd 裝瓶,專門為德國 Kirsch 公司裝瓶。於2003年蒸溜,在 Sherry But..
Glenturret 12年 - 2025版
這款 Glenturret 12年 Highland 單一麥芽威士忌,散發著濃鬱的雪莉酒和乾果香氣,伴隨香草、巧克力的甜香,以及一絲生薑、肉桂、堅果巧克力和紅莓果醬的香氣。這款威士忌是2025年核心系..