蘇格蘭威士忌
所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別:單一麥芽蘇格蘭威士忌,單一穀物蘇格蘭威士忌,混合麥芽蘇格蘭威士忌,混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭傳統上分為四個地區:高地,低地,艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠,Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會(SWA)認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區,而是將其歸為高地地區。
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GlenAllachie 30年 原桶強度 Batch 4
雪莉粉絲十分期待的 GlenAllachie 30年第4批單一麥芽威士忌! 由釀酒大師 Billy Walker 精選的三個 Pedro Ximénez 雪莉桶和兩個 Oloroso 雪莉桶酒桶中熟成..
Signatory Vintage Caol Ila 2013 9年 桶號#104 - LMDW 限定
來自 Islay Caol Ila 酒廠的單一麥芽威士忌,由 Signatory Vintage 專門為法國威士忌進口商 LMDW 裝瓶。這款威士忌於 2013年蒸溜,在桶號#104 1st..
GlenAllachie 10年 原桶強度 Batch 11
新的 GlenAllachie 10年 原桶強度 第11批次採用了耳目一新的淡綠色包裝設計,這款威士忌在釀酒大師 Billy Walker 的監督下生產,展示了他精湛的木桶管理的重要性。使用了 Ped..
Benromach 2012 9年 單桶桶號#630 - 日本限定
來自 Benromach 的 2012 單一麥芽威士忌,專門為專為東京銀座 Liquor Mountain 777 酒商獨家裝瓶。於2012年9月蒸溜,在 1st Fill 雪莉桶桶中熟成,..
THAT Boutique-Y Highland Park 17年 batch11
由 THAT Boutique-Y 公司推出的的世界末日系列裝瓶,極棒雪莉桶作品。這款 Highland Park 單一麥芽威士忌,是一款非常出色和帶複雜性的雪莉炸彈。準備好迎接一段無與倫比的穿越時間..
THAT Boutique-Y Arran 27年 batch 11
這款由 THAT Boutique-Y 公司的極棒雪莉桶作品。這款單一麥芽威士忌於在 Arran 島 Lochranza 酒廠蒸溜,在一個 Sherry Puncheon 桶中熟成超過27年,以 47..
Dramfool Middle Cut Bruichladdich 2009 14年 桶號#1944
來自獨立裝瓶商 Dramfool Middle Cut 系列的作品,一款 Bruichladdich 的14年單一麥芽威士忌。 於2009年蒸溜,在 Shiraz 紅酒桶中熟成超過14年,並於2023..
Dramfool Middle Cut Caol Ila 2008 15年 桶號#313320
來自獨立裝瓶商 Dramfool Middle Cut 系列的作品,一款 Caol Ila 的15年單一麥芽威士忌。 於2008年蒸溜,在波本酒桶中熟成最初的13年,之後在重裝的波爾多紅酒桶中完成最後..
Edradour 1993 30年 桶號#302
來自 Edradour 的30年單一麥芽威士忌。於1993年蒸溜,在 1st fill Oloroso 雪莉酒桶中熟成30年,是 Edradour 所有酒款中最老的威士忌之一,酒被裝進 Edradou..
The Dram Club - Edradour 25年 Small Batch#1 (30ML)
來自 Edradour 的第一批次 25年單一麥芽威士忌。 這款限量版 Highland 威士忌在 1st Fill Oloroso 雪利酒桶中熟成,之後以54.6%酒精度裝瓶。 (WB ..
Edradour 25年 Small Batch#1
來自 Edradour 的第一批次 25年單一麥芽威士忌。 這款限量版 Highland 威士忌在 1st Fill Oloroso 雪利酒桶中熟成,之後以54.6%酒精度裝瓶。 (WB ..
Murray McDavid Benchmark Craigellachie 2007 14年
由 Murray McDavid 裝瓶,來自 Speyside Craigellachie 的單一麥芽威士忌,於2007年蒸溜,經過14年的熟成,包括在 Oloroso 雪莉酒桶中度過最後的三年。最後..
Murray McDavid Mission Gold Coleburn Deluxe 調和威士忌 2002 20年
這款神秘的 Coleburn Deluxe 調和威士忌,來自受歡迎的獨立裝瓶商 Murray McDavid 的蘇格蘭調和威士忌。這款酒使用了8家位於 Speyside 和 Highland 地區酒廠..
Murray McDavid Mission Gold La Girafe Chic 25年 (West Port)
這款「茶匙」調和蘇格蘭威士忌,內有 99.9999% 的單一麥芽,產自蘇格蘭 Highland Glenmorangie 酒廠。Glenmorangie 酒廠使用以長頸鹿頸部般的高蒸溜器而聞..
Murray McDavid Cask Craft - Auchroisk 波本桶過桶
獨立裝瓶商 Murray McDavid 的 Cask Craft 系列,來自 Auchroisk 的單一麥芽威士忌。這款酒在 Koval 酒廠的 Quarter 波本酒桶中進行了收尾處理,為濃鬱的堅..