蘇格蘭威士忌
所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別：單一麥芽蘇格蘭威士忌，單一穀物蘇格蘭威士忌，混合麥芽蘇格蘭威士忌，混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭傳統上分為四個地區：高地，低地，艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠，Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會（SWA）認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區，而是將其歸為高地地區。
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Watt Whisky Blended Scotch Whisky 10年
來自獨立裝瓶商 Watt Whisky 的2010年混合麥芽威士忌，在Barrel 酒桶中熟成，並於2021年裝瓶。 口感帶有橙子、燉水果、生薑和牛奶朱古力的味道，餘味悠長。酒款資料：產區酒廠／品牌W..
G&M Connoisseurs Choice - Highland Park 1988 32年 桶號#1284
這款來自 Highland Park 的單一麥芽威士忌於 1988 年蒸溜並熟成了32年，於 2020年12月16日 Gordon & Macphail 為其 Connoisseurs Cho..
G&M Connoisseurs Choice - Caol Ila 2007 12年 Hermitage Wood Finish
這款 2007 年的 Caol Ila 於2020年3月為 Gordon＆MacPhail 的 Connoisseurs Choice 系列裝瓶，在 refill 波本酒桶中熟成了10年，並在 Her..
G&M Connoisseurs Choice - Pulteney 2004 15年 桶號#629
這款15年的 Old Pulteney 單一麥芽威士忌於2004年進行蒸溜，在 Refill Sherry Butt中熟成，然後於2020年8月為G&M的《Connoisseur's Choi..
G&M Connoisseurs Choice - Linkwood 1994 26年 桶號#12601201
這款卓越的 26年 Speyside 單一麥芽威士忌於 1994年在 Linkwood 酒廠蒸溜，並於 2021年5月26日裝瓶，為其重新包裝的 Gordon & MacPhail 鑑賞家精選..
SMWS 42.61 Indulgent adventure in the jungle (日本 SMWS 限定)
SMWS 42.61 叢林中的冒險，來自 Tobermory 的12年單一麥芽威士忌於 2008 年蒸餾，在 Refill Ex-Bourbon Hogshead 酒桶中熟成了 12年，並於2021年..
Glen Castle Macallan 1995 25年 Sherry Butt#6089734
Glen Castle 創立於2016年的獨立裝瓶品牌，起始至今專注於尋找與裝瓶來自於蘇格蘭各地最優質的威士忌，其裝瓶在短短幾年內就得到IWSC全球烈酒大賽的肯定，爭取多項金牌與銀牌的殊榮。這款麥..
Archives Orkney 2002 15年 (Highland Park)
Archives是由大名鼎鼎的荷蘭Whiskybase所成立；Archives代表「品味、質素及不含雜質」。這款來自 Island 神秘酒廠的15年單一麥芽威士忌，傳聞是來自 Highland Par..
Mortlach 20yr (US Edition)
2018 年中推出的三種 Mortlach 單一麥芽威士忌中年份最高的一款（與 Mortlach12年和 Mortlach16年一起推出），於雪莉酒桶中熟成了20年。 味道濃郁的 Mortlach 作..
Signatory Vintage Glenlivet 2006 14年 桶號#900999
來自獨立裝瓶商 Signatory Vintage 的 2006 年 Glenlivet 單一麥芽威士忌，在單一 1st Fill Sherry Butt 酒桶中熟成14年，然後於 2021年2月作為..
The Dram Club - Ardbeg Corryvreckan (30ML)
Ardbeg 的 Corryvreckan 具有強烈的泥煤味和極大的滿足感，以附近的漩渦命名，Corryvreckan 是一款我們非常喜歡的Islay 單一麥芽威士忌。請注意：產品顏色可能因攝影光源或..
Edradour 2011 1st Fill Marsala桶號#73 招財貓 - selected by Or Sileis
Or Sileis X 醉之選共同挑選的這款 Edradour 1st Marsala Hogshead Cask 融合酒廠的匠人精神及 Marsala 木桶所帶來的豐富葡萄乾風味，Marsala..
Benromach 21年
一款高年份的 Benromach，很棒的享受！ 在 1st Fill Bourbon 和 Sherry Casks 熟成了二十一年，直到在 21年時進行裝瓶。 這款 Speyside 單一麥芽威士忌擁..
The First Editions Orkney 2007 11年 桶號#15538
於 2007 年蒸餾的未命名的 Orkney 酒廠的單一麥芽威士忌，並在 Refill Hogshead 酒桶中熟成 11 年。 由 Hunter Laing 為 First Editions 系列裝..
The Old Malt Cask Fettercairn 22年
由 Hunter Laing 裝瓶的一款出色 Fettercairn！ 於 1997年5月蒸溜，並在Refill Hogshead 酒桶中熟成了22年。 並於 2019年9月裝瓶於 The Old M..