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根 據 香 港 法 律 , 不 得 在 業 務 過 程 中 , 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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蘇格蘭威士忌

所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別:單一麥芽蘇格蘭威士忌,單一穀物蘇格蘭威士忌,混合麥芽蘇格蘭威士忌,混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。

蘇格蘭傳統上分為四個地區:高地,低地,艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠,Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會(SWA)認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區,而是將其歸為高地地區。


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Glenrothes 25年 - Soleo Collection

Glenrothes 的 Soleo 系列得名於在 Jerez 將葡萄曬乾以製作雪莉酒的過程,讓您可以在這裡享用得到優質雪莉酒。 這系列還避開了以前 Glenrothes 裝瓶中所見的年份,而是少有的..

HK$4,280.00

THE DRINK MALT <貓狗系列> 第二章 - 太空狗 Tormore - selected by 品鑫洋行

來自Speyside地區 Tormore 酒廠的獨立裝瓶。 2008年蒸餾,在單一雪莉 octave桶中熟成了12 年。 於2021年由台灣品鑫洋行為其"THE DRINK MALT" 中的 "貓狗"..

HK$1,200.00

The Maltman Speyside Distillery 1998 22年 - selected by Or Sileis

Or Sileis X 醉之選共同挑選出Speyside 1998年的單桶威士忌,來自Speyside 蒸餾廠的First Fill Sherry Cask,柔美的花果香及油質飽滿的麥芽香..

HK$1,980.00

Archives Aberlour 2006 12年

Archives是由大名鼎鼎的荷蘭Whiskybase所成立;Archives代表「品味、質素及不含雜質」。這款來自Speyside Aberlour酒廠的12年單一麥芽威士忌,於2006年蒸溜,並由..

HK$1,190.00

Glenmorangie 19年 Finest Reserve

一款出色的 10年 Springbank單一麥芽威士忌,在波本桶和雪莉酒桶中熟成,增添了美妙的深度風味。 略帶泥煤味,融合了複雜的海洋氣息以及清新果味的平衡。酒款資料:產區Highland酒廠/品牌G..

HK$1,400.00

The Dram Club - Thompson Bros x Aloha Whisky & Whisky Unlimited Sutherland 2000 (Clynelish) (30ML)

2000 年在Sutherland蒸餾,在Refill Hogshead 單桶中熟成了20年,然後在 2020 年由Thompson Bros 與 Aloha Whisky & Whisky ..

HK$152.00

Glen Grant Cask Haven - Rothes Chronicles (無包裝盒)

Glen Grant 的 Rothes Chronicles 系列中的第一款裝瓶產品,該系列以其位於Speyside 的家鄉命名,並對應旅遊零售市場發布。 Cask Haven 是一款酒體飽滿的單一麥..

HK$700.00

Glengoyne 21年

來自 Glengoyne 的優質雪莉酒單一麥芽威士忌,主要在1st Fill 的歐洲橡木雪莉酒桶中熟成 21年之久。 在木桶中的時間賦予了它可愛濃郁的果香,餘味異常悠長。 這款出色的威士忌在 2018..

HK$1,980.00

Bruichladdich Black Art 06.1 (日本版)

Bruichladdich 的神秘黑色藝術系列在 6.1 版本,非泥煤的26年 Islay 單一麥芽威士忌。 但不要指望了解這款單一麥芽威士忌是如何形成的,因為酒廠沒有分享太多有關它成熟木桶的太多信息..

HK$3,680.00

麥卡倫 18年 Double Cask - 2020版本

這款麥卡倫18 年的陳釀不只是一種,而是兩種酒桶類型,作為雙桶系列的一部分發布! Oloroso 雪莉酒被用來調味美國和歐洲橡木桶的組合,前者賦予了香草等的細微差別,而後者帶來了標誌性的麥卡倫香味。 ..

HK$2,680.00

Thompson Bros Orkney 2000 17年

這款獨立裝瓶威士忌來自Orkney島上一家未公開的酒廠。 酒液陳釀了 17 年,從一個豬頭桶中提取,由Thompson Bros 獨立裝瓶只生產了350支。考慮到Thompson Bros 說威士忌不..

HK$1,680.00

Liquid Treasures Ledaig 2007 13年

來自 Tobermory 的單一麥芽泥煤威士忌由德國獨立裝瓶商 Liquid Treasures 出品。 於2007年2月蒸餾,並於2020年3月從1st Fill PX Sherry Butt酒桶裝..

HK$1,490.00

山本修 Meowseum 貓美術館 滑冰的牧師 Rothes 1998 22年 (Glenrothes)

山本修(Shu Yamamoto)於1948年出⽣於⽇本橫濱,畢業於愛知縣立藝術大學,⽬前與家人定居在美國猶他州。2007年,他無意間看到兒子正在模仿畫梵谷的自畫像,但畫中不是梵谷⽽是貓的臉,..

HK$2,480.00

WhiskyFind 鄭問三國誌 夏侯惇 Caol Ila 2009 12年

WhiskyFind 鄭問三國誌 夏侯惇 Caol Ila 2009 12年鄭問筆下的人物夏候惇,用極為冷靜的表情搭配著極富戲劇張力的肢體動作,精準詮釋了其性格中冷與熱的雙重面向。這款用了二個雪莉豬頭..

HK$2,180.00

Lagavulin 16年 單一麥芽威士忌

一款廣受歡迎的單一麥芽蘇格蘭威士忌,帶有典型的Islay 南部典型的大量泥煤煙 燻,也提供豐富和乾燥,使其成為真正有趣的酒。 這款16年的年輕威士忌真正成為了來自 Lagavulin 酒廠的Islay..

HK$700.00 HK$1,099.00

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