蘇格蘭威士忌
所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別：單一麥芽蘇格蘭威士忌，單一穀物蘇格蘭威士忌，混合麥芽蘇格蘭威士忌，混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭傳統上分為四個地區：高地，低地，艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠，Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會（SWA）認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區，而是將其歸為高地地區。
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Infrequent Flyers Orkney 1999 20年
來自Orkeny 一家未公開酒廠的神秘獨立單一麥芽威士忌！ 或者也許並不那麼神秘，因為島上只有兩家酒廠。 無論如何，這款威士忌是在 1999 年在其中一家蒸餾的，然後在一個豬頭桶放了二十年。 2019..
TWA Secret Speyside Distillery 1994 26年
這款 Speyside 26年 1994 威士忌由獨立裝瓶商The Whisky Agency 發布的未公開酒廠之一。 於 1994 蒸餾，在豬頭桶內待了26年，並於2020 年裝瓶由德國裝瓶商 Th..
Glen Grant 15年 Batch Strength
最初是為美國市場發布的，Glen grant 15年 Batch Strength 已經進入我們的貨架！ 經過 15 年的沉睡，這款酒的酒精度數為 50%，增強了 Glen Grant 單一麥芽威士忌..
The National Choice Ben Nevis 2012 女武士 - selected by 品鑫洋行
來自Ben Nevis 酒廠的獨立裝瓶。 2012 年蒸餾，在單一雪莉 octave桶中熟成了8 年。 於2021年由台灣品鑫洋行為其"女武士"系列瓶裝。 限量推出75支。酒款資料：產區Highlan..
LMDW Artist#7 Velier 70th Anniversary Blended by Compass Box
一款特別的合作裝瓶，由 Compass Box 的首席威士忌調酒師 John Glaser 為意大利裝瓶商 Velier 成立 70 週年而設計，並有一些傳聞中的“投入”（大量品嚐）來自 Velier..
Glenfarclas 17年
一款出色、濃郁的Glenfarclas 雪莉酒，熟成了 17 年，專門為旅遊零售市場推出。 豐富的個性和深度，正是我們對Glenfarclas 的期望。酒款資料：產區Speyside酒廠／品牌Glen..
Timorous Beastie 鼠年限定版 (日本限定)
限量版 Timorous Beastie 裝瓶，以紀念 2020 年鼠年。蘇格蘭高地地區蒸餾的單一麥芽威士忌結合而成的精選出品。 這款 100% 雪莉桶熟成的 Timorous Beastie 版充滿..
Thompson Bros Caol Ila 2010 10年
來自 Caol Ila 的單一麥芽蘇格蘭威士忌，由 Thompson Bros. 獨立裝瓶。 2010 年蒸餾並熟成了10 年，只限量生產了 500 支。 標籤上有一個明亮的眼睛印章，大概是在Isla..
Benromach 2010 Single Cask 日本限定
來自 Benromach 的 2010 單一麥芽威士忌，專門為日本市場選桶。 在First Fill Bourbon酒桶中熟成，賦予這款略帶煙熏味的烈酒一種奶油般的特性，輔以新鮮雲尼拿香味、巧克力、香..
麥卡倫 Folio 6 - Archival Series
麥卡倫 Folio 6 是 麥卡倫 Archival系列的第六版本，向酒廠的標誌性廣告歷史致敬。 單一麥芽威士忌於 2020 年以 43% 的酒精度數裝瓶。 標籤顯示“麥卡倫主席”在鋼筆和畫筆上跳舞，..
House of Mccallum Ledaig 11年
來自 Tobermory 酒廠的獨立裝瓶。 於2007 年蒸餾，2019 年從波本豬頭酒桶號#638和639裝瓶。 限量推出936支。酒款資料：產區Island酒廠／品牌Tobermory / Hou..
SPEY 2012 花之旅第一章 - 福爾摩沙雪之花 Selected by Or Sileis
Or Sileis X 醉之選 X 酒窩 X 銀盤豆花 共同在SPEY的盛世醇酒當中挑選而出的「花之旅」共有三個篇章。我們選用台灣特有的三種花款來襯托 SPEY 酒廠的柔美花果調性。第一章《福爾摩沙雪..
Highland Park Valfather (泥煤風格)
維京傳奇系列的最後一款，Valfather 以北歐神奧丁的名字命名。 這是來自Highland Park的泥煤威士忌，其風格旨在模仿奧丁的力量。 Valfather 在Refill Cask中熟成，以..
Highland Park Triskelion
Triskelion，由三位傳奇的Highland Park 威士忌製造商聯合起來。 Gordon Motion、Max McFarlane 和 John Ramsay 一起選擇並結合了三種主要的木桶..
Old Particular Bowmore 2002 18年 桶號#14556
Douglas Laing 又裝瓶了另一款出色的Bowmore！ 18 年極棒的Bowmore，於2002 年 9 月在Islay 蒸餾，並在Refill Sherry Butt酒桶中熟成，直到 20..