蘇格蘭威士忌
所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別：單一麥芽蘇格蘭威士忌，單一穀物蘇格蘭威士忌，混合麥芽蘇格蘭威士忌，混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭傳統上分為四個地區：高地，低地，艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠，Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會（SWA）認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區，而是將其歸為高地地區。
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Signatory Vintage Benrinnes 1996 24年 桶號#11723+11737
這款24年 Speyside Benrinnes 單一麥芽蘇格蘭威士忌。 於1996年蒸酒，並在豬頭酒桶 #11723 #11737 熟成，最後於2021年3月由 Signatory Vintage ..
A.D. Rattray Craigellachie 9年
AD Rattray 推出的 Craigellachie 9 年威士忌。 前六年，這款奶油般柔軟的 Craigellachie 在ex-Bourbon Hogshead #16 中熟成，然後在ex-S..
Glenfarclas 1983 桶號#45 Family Casks - Spring 2017 Release
來自家族擁有的 Glenfarclas 酒廠出色的單一麥芽威士忌，為他們的 Family Cask 系列裝瓶！ 於 1983 年蒸餾，並在一個單獨的Refill Hogshead酒桶中熟成，直到 20..
麥卡倫 12年 Sherry Oak
口感順滑，帶有濃郁的干果和雪莉酒味道，並與木質煙燻和香料平衡。 著名的國際威士忌評家 F Paul Pacult 在他的著作 Kindred Spirits 中將其描述為“簡直就是最好的 12 年單一..
Provenance Coastal Collection Bunnahabhain 2007 10年
Douglas Laing 的 Provenance Coastal Collection 中的第一個版本，10 年的單桶 Bunnahabhain，在一個Refill Hogshead酒桶中熟成。 ..
John Walker & Sons Celebratory Blend
來自 John Walker & Sons 的混合威士忌為慶祝品牌成立 200 週年而推出，靈感來自於自 1860 年代首次售回的老高地威士忌——它也是第一個裝在帶有斜標標誌性方瓶中的John..
Eòrna Lòin II 20年 1997 - Mystery Malt
Murray McDavid 的Mystery Malt系列的一部分來自 1997 年的 Eòrna Lòin（意思是“草地大麥”），很神秘，因為 Murray McDavid 沒有告訴我們它們的起源..
The Maltman Islay Blended Malt 2010 (台灣限定)
The Maltman 裝瓶的Islay調和麥芽威士忌。 由來自 Ardbeg、Laphroaig、Lagavulin、Caol Ila 和 Bunnahabhain 的威士忌組成。 一款典型的Isl..
Maltbarn Inchgower 1990 24年
來自Speyside Inchgower 酒廠的24年的單一麥芽威士忌於1990年蒸餾，並由獨立的裝瓶商Maltbarn於2015年裝瓶。 於波本酒桶熟成。酒款資料：產區Speyside酒廠／品牌In..
Clan Denny Dailuaine 10年
來自 Speyside Dailuaine 酒廠和獨立裝瓶商 Douglas McGibbon 的 2007 年單一麥芽威士忌。 在Refill Barrel 熟成了10年，只限量推出396 支。 未..
Clan Denny Glenrothes 15年 虎貓心法 第二章 - 成虎之路 - selected by Or Sileis & 虎之選
Or Sileis X 虎之選 X 貓酒私房沙龍 特別挑選酒體複雜的 Glenrothes 單桶原酒，作為虎貓心法第二章。這支Glenrothes 雪莉桶單桶，由雪莉桶專家虎哥與Glenrothes ..
The Whisky Trail Caol Ila 8年 - 台灣限定
由英國裝瓶商Elixir選桶的8年Caol Ila單一麥芽威士忌。 2011年1月蒸溜，在Butt酒桶中渡過了8年，並於2019年9月裝瓶。酒款資料：產區Islay酒廠／品牌Caol Ila / El..
Lagavulin 11年 - Offerman Edition
一款非常限量的 Lagavulin 單一麥芽威士忌，與 Nick Offerman 合作出品，Nick Offerman 在熱門節目 Parks and Recreation 中愛扮演 Lagavul..
The Whisky Blue Caol Ila 2007 13年
由Dram Youth 威士忌吧和 The Whisky Blue 聯合推出的Caol Ila 2007 單桶威士忌。The Whisky Blue 系到第6版，一款很有趣的 Caol Ila！香氣雖..
The Whisky Cellar Ardmore 14年
由 The Whisky Cellar 獨立裝瓶的 Ardmore Distillery 14年單一麥芽威士忌， 在America Oak Hogshead 酒桶中熟成了 14 年，從 2006 年 ..