蘇格蘭威士忌
所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別：單一麥芽蘇格蘭威士忌，單一穀物蘇格蘭威士忌，混合麥芽蘇格蘭威士忌，混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭傳統上分為四個地區：高地，低地，艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠，Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會（SWA）認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區，而是將其歸為高地地區。
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A.D. Rattray Glen Moray 17年
來自 A.D. Rattray 的獨立裝瓶 Glen Moray。 於 1998 年蒸餾，在 2016 年裝瓶了 282 支，在Bourbon Hogshead酒桶中度過了 17 年。酒款資料：產區S..
Anon. Batch 4 2008 20年 AW exclusive (Clynelish)
Anon 系列的第四部分是一款出色的酒，上面印有漂亮的貓兒圖案在威士忌酒瓶上。 來自位於北部高地的酒廠並在酒桶中熟成了 20 年，以原桶強度裝瓶，只限量推出了 144 支。酒款資料：產區Highlan..
Highland Park 12年
12年的Highland Park來自島嶼地區，是蘇格蘭最北端的酒廠，位於Orkney的Kirkwall附近。這款蘇格蘭威士忌結合了煙熏味和甜味的完美平衡。 具有均衡的平衡感，提供順滑的口感。酒款資料..
Signatory Vintage x The Whisky Hoop Caol Ila 2010 8年
來自獨立裝瓶廠Signatory Vintage的20010年Caol Ila單一麥芽威士忌，在豬頭桶中熟成了8年，於2019年3月為日本的Whisky Hoop瓶裝。只限量推出306支，Whisky..
Loch Lomond 2002 Kerr Cellars
這款 2002 年的 Loch Lomond 單一麥芽威士忌在美國橡木桶中熟成，然後在 Kerr Cellars 的法國橡木Pinot Noir桶中完成熟成。 帶果味，辛辣的威士忌，口感帶有青蘋果、獼..
Firkin Ledaig 2008 12年 selected by 虎之選 & Or Sileis
Or Sileis 歐希嵐斯 X 虎之選 挑選了 Tobermory 的Marsala桶原酒，強悍且帶有泥煤的酒體，從香甜的丹麥肉桂捲、蜂蜜堅果及清爽的草本香，再到胡桃木調性下帶出..
Maltbarn Inganess Bay 2000 18年 (Highland Park)
來自Orkney島的18年的單一麥芽威士忌於2006年蒸餾，並由獨立的裝瓶商Maltbarn於2018年裝瓶。 於波本酒桶熟成。酒款資料：產區Island酒廠／品牌Highland Park / Ma..
Maltbarn Caol Ila 2004 14年
來自Islay的重泥煤單一麥芽威士忌。 由 Maltbarn 生產（在 Caol Ila 蒸餾），在雪莉橡木桶中熟成 14 年，未經冷凍過濾，瓶裝酒精度為 53.7%。酒款資料：產區Islay酒廠／品..
Tamdhu 2008 12年 AW exclusive
來自Abbey Whisky 的Rare Casks 系列，Tamdhu 酒廠的大部分單一麥芽都在優質雪莉酒桶中熟成，這款ex-Bourbon酒桶的威士忌是少有的Tamdhu出品。 以 62.2% 酒..
Compass Box The Spice Tree
根據 SWA 的規定，Compass Box 美味的The Spice Tree曾短暫地不合法規。 調整其配方後，Spice Tree 又回來了，而且比以往任何時候都好。 一款混合麥芽威士忌，由Hig..
Compass Box The Story of The Spaniard
來自不斷創新的 Compass Box 的混合麥芽威士忌，非常適合喜歡雪莉酒的威士忌愛好者。 靈感來自與紐約市的西班牙酒吧合作製作威士忌，圍繞從雪莉酒和西班牙紅酒桶中提取的威士忌而建立的。 48% 的..
Bowmore 19年 French Oak Barrique
來自Bowmore的 19 年單一麥芽威士忌，在1st Fill Ex-Château Lagrange酒桶中熟成，聞香發現多層多汁的漿果，伴隨著蜜餞、咸焦糖和新鮮出爐的鬆餅的香氣，朱古力、鹹味煙熏、..
Single & Single Ledaig 2005 13年
Ledaig 單一麥芽威士忌的獨立裝瓶出品，Ledaig是對 Tobermory 酒廠生產的泥煤威士忌的命名！ 這款特別的威士忌於 2005 年蒸餾，在雪莉酒桶中熟成 13 年。 於 2019 年由 ..
Single & Single Cambridge Circus 32年 調和威士忌
Cambridge Circus 是來自 Single & Single 團隊極棒的混合麥芽威士忌，其中包含了一些非常陳年的威士忌——它們都至少熟成了 32 年！ 威士忌來自六家不同的酒廠：H..
Ardbeg Arrrrrrrdbeg! 會員版 (日本版)
Ardbeg Arrrrrrrdbeg（帶有七個“r”）於 2020 年底提供給酒廠Comittee的成員，是為了紀念 Ardbeg 歷史上的一個重要事件。 在掌舵13年後，傳奇的酒廠經理兼Comit..