蘇格蘭威士忌
所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別：單一麥芽蘇格蘭威士忌，單一穀物蘇格蘭威士忌，混合麥芽蘇格蘭威士忌，混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭傳統上分為四個地區：高地，低地，艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠，Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會（SWA）認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區，而是將其歸為高地地區。
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Tamdhu 2008 12年 AW exclusive
來自Abbey Whisky 的Rare Casks 系列，Tamdhu 酒廠的大部分單一麥芽都在優質雪莉酒桶中熟成，這款ex-Bourbon酒桶的威士忌是少有的Tamdhu出品。 以 62.2% 酒..
Compass Box The Spice Tree
根據 SWA 的規定，Compass Box 美味的The Spice Tree曾短暫地不合法規。 調整其配方後，Spice Tree 又回來了，而且比以往任何時候都好。 一款混合麥芽威士忌，由Hig..
Compass Box The Story of The Spaniard
來自不斷創新的 Compass Box 的混合麥芽威士忌，非常適合喜歡雪莉酒的威士忌愛好者。 靈感來自與紐約市的西班牙酒吧合作製作威士忌，圍繞從雪莉酒和西班牙紅酒桶中提取的威士忌而建立的。 48% 的..
Bowmore 19年 French Oak Barrique
來自Bowmore的 19 年單一麥芽威士忌，在1st Fill Ex-Château Lagrange酒桶中熟成，聞香發現多層多汁的漿果，伴隨著蜜餞、咸焦糖和新鮮出爐的鬆餅的香氣，朱古力、鹹味煙熏、..
Single & Single Ledaig 2005 13年
Ledaig 單一麥芽威士忌的獨立裝瓶出品，Ledaig是對 Tobermory 酒廠生產的泥煤威士忌的命名！ 這款特別的威士忌於 2005 年蒸餾，在雪莉酒桶中熟成 13 年。 於 2019 年由 ..
Single & Single Cambridge Circus 32年 調和威士忌
Cambridge Circus 是來自 Single & Single 團隊極棒的混合麥芽威士忌，其中包含了一些非常陳年的威士忌——它們都至少熟成了 32 年！ 威士忌來自六家不同的酒廠：H..
Ardbeg Arrrrrrrdbeg! 會員版 (日本版)
Ardbeg Arrrrrrrdbeg（帶有七個“r”）於 2020 年底提供給酒廠Comittee的成員，是為了紀念 Ardbeg 歷史上的一個重要事件。 在掌舵13年後，傳奇的酒廠經理兼Comit..
Ardbeg 十年 單一麥芽威士忌
對於泥煤愛好者來說，Ardbeg Ten可能是市場上質量最高的“入門級”單一麥芽威士忌，許多Islay威士忌鑑賞家都會選擇這家酒廠作為他們的最愛。 一股泥煤味和復雜的麥芽風味。酒款資料：產區Islay..
The Dram Club - Thompson Bros Islay Single Malt 1993 27年 - Laphroaig (30ML)
Thompson Bros推出了一款神秘的Islay單一麥芽威士忌，於 1993年蒸溜，27年後裝瓶。 一共推出了 536 支，酒標上有海岸風光，特徵是……嗯……是一隻偽裝成海鷗的貓，還是一隻大口吞下..
Ballechin 2008 桶號#193 鬼魅系列 (台灣限定)
來自 Edradour 酒廠的雪莉酒桶熟成泥煤單一麥芽威士忌，以 Ballechin 名稱推出（這是Edradour酒廠泥煤威士忌的品牌）。 於2nd Fill Sherry Butt酒桶中熟成了11..
The Maltman Longmorn 2008 12年 Madeira Cask (台灣限定)
由英國裝瓶商The Maltman選桶的12年Longmorn單一麥芽威士忌。 於2008年蒸溜，在madeira酒桶中渡過了12年，並於2021年裝瓶。台灣市場限定品，只限量推出240支。酒款資料：..
Glenfarclas 30年 Warehouse Edition
來自 Glenfarclas 酒廠的30年單一麥芽威士忌。 三十年的熟成造就了一種非常濃郁、令人滿意的雪莉酒和喜愛的風味特徵。 包裝在一個紅色盒子內，向 Glenfarclas 倉庫的紅門致敬。酒款資..
Old Particular Laphroaig 8年 泥煤機器熊 (醉俠 x Bar Caprice)
8年的Laphroaig在refill barrel酒桶熟成，原桶強度58.6％裝瓶，限量推出262支。由高雄醉俠與日本靜岡酒吧BAR CAPRICE一同聯選，主題為"泥煤機器熊"的Laphroaig..
Glenfarclas 21年 Cask Strength Batch 2 - 日本限定
這是Glenfarclas Cask Strength系列產品的2019年版本，日本市場限定，每年會推出小批量的21年單一麥芽威士忌，而這款屬於第二批次。 於2019年7月發布。這款非冷濾且無添加著色..
Ancnoc 12年 Highland Single Malt Scotch Whisky
酒色精緻的深琥珀色，這款令人唇齒留香的12年 AnCnoc（Knockdhu）是非Speyside雪莉酒風格的頂級酒廠，在溫暖、複雜的口感和持久的完成中展現出拋光麥芽和美味的辛辣味。酒款資料：產區Sp..