蘇格蘭威士忌
所有蘇格蘭威士忌最初都是由麥芽大麥製成。 商業酒廠在18世紀後期開始引入由小麥和黑麥製成的威士忌。 蘇格蘭威士忌分為五個不同類別：單一麥芽蘇格蘭威士忌，單一穀物蘇格蘭威士忌，混合麥芽蘇格蘭威士忌，混合穀物蘇格蘭威士忌和混合蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭傳統上分為四個地區：高地，低地，艾萊島和Campbeltown。 由於在此發現了大量的釀酒廠，Speyside地區現在也被蘇格蘭威士忌協會（SWA）認可為獨特地區。 除艾萊島以外的其他產威士忌的島並未被SWA視為一個獨特的地區，而是將其歸為高地地區。
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A.D. Rattray Fettercairn 26年
這款26年的Fettercairn單一麥芽威士忌由A. D. Rattray裝瓶。 於1989年5月進行蒸溜，並在波本豬頭桶中熟成至2015年9月，裝瓶的酒精度為54.5％。 只生產了218支。酒款資..
Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen
Johnnie Walker的（Ghost＆Rare）系列的第二款酒款，著重介紹Islay上封閉的Port Ellen的釀酒特色和精神。 自1983年關閉以來，Port Ellen在其一生中一直不為人..
Thompson Bros Sutherland 2000 19年 (Clynelish) - Dornoch Castle Whisky Bar 20週年限定
Thompson Bros 裝瓶的麥芽威士忌沒有說明出品的酒廠，但卻提供了與小貓有某種聯繫的來源線索。 這款19年的單一麥芽威士忌，於2000年進行了蒸溜，在Refill Hogshead中熟成了19..
Thompson Bros Campbeltown Blended Malt 2014 拉麵標 第二版
Thompson Brothers的5年Campbeltown 混合麥芽威士忌在Refill Hogshead中熟成。 口感帶有洋甘菊，柑橘和蘋果的香氣。以美味的拉麵為酒標設計，限量推出816支。酒款..
Octomore 10.2 版本
一款8年的Octomore單一麥芽威士忌，最初是針對旅遊零售市場推出的。 Bruichladdich發行的這一系列Octomore探索了“更柔和的煙薰”概念，而不是之前的泥炭炸彈。 仍然是典型的Oct..
Octomore Edition 11.3
這款是Bruichladdich的Octomore 11.3版本！ 這個特別的版本是由Octomore農場的James Brown使用在Islay種植的大麥製成的，大麥暴露於大西洋的沿海微風中。 蒸溜..
Clan Denny Laphroaig Single Cask 峨眉 selected by Or Sileis x 虎之選
Or Sileis X 虎之選挑選這款 Laphroaig 威士忌做為武俠門派系列第三支酒款。Laphroaig使用的泉水是流經泥煤層的軟水，所以酒款帶有重泥煤的風味。重泥煤用水加上來自Port El..
Clan Denny Bowmore Single Cask 少林 selected by Or Sileis x 虎之選
Or Sileis X 虎之選挑選這款 Bowmore 威士忌做為武俠門派系列第二支酒款。Bowmore 酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一，是少數仍堅持最優良的古法釀酒的酒廠，以人工的方式攪動麥芽。..
醉俠 黑白貓系列 - The National Choice
想找尋初入門的單桶威士忌嗎 ? 由高雄威士忌嘉年華配合醉俠酒館所推出的2021年酒展推廣版威士忌，選自Bunnahabhain出產的泥煤單桶威士忌搭上Speyside迷人的朱古力果實調性重雪莉的威..
Thompson Bros Distilled On The Orkney Isles 2000 19年 (Highland Park)
這支神秘的Orkney單一麥芽威士忌於2000年進行了蒸餾，並在了一個Refill Hogshead熟成了近二十年。 在第19年，以原桶強度將其裝瓶，以ABV的57.1％推出了343支。 標籤上維京風..
Thompson Bros Sutherland 2010 9年 (Clynelish)
酒標繼續以貓為主題。 來自Dornoch Thompson Bros 的Sutherland酒廠裝瓶，有兩個很好的線索可以提示這款神秘的Highland 麥芽威士忌的來源。 此版本是9年，來自2010..
Glenallachie 15年
15年的Glenallachie單一麥芽酒，在Pedro Ximenez和oloroso雪莉酒桶的組合中熟成，做出順滑而口感豐富的特色。 葡萄乾，奶油硬糖和甜香料的香氣瀰漫在鼻中，並且口感帶有黑朱古力..
Whiskay Super Bottle系列 蘇格蘭調和威士忌 13年 – 小丑 (Caol Ila)
這款單一麥芽威士忌由WhiskAy(荷蘭)、Whisky Gallery、酒水沙龍Spirits Salon和振昌洋酒聯名推出。 雖然裝瓶商沒有公布酒廠資料，但傳聞這是Caol Ila酒廠的出品並以原..
TWA Coastal Style Island 單一麥芽威士忌 17年
來自獨立裝瓶商The Whiskey Agency的2000年Island單一麥芽威士忌，在豬頭桶中熟成了17年，於2018年4月裝瓶。酒款資料：產區Island酒廠／品牌Island Secret ..
TWA Sherry Style 調和威士忌 17年
來自獨立裝瓶商The Whiskey Agency的2001年混合麥芽威士忌，在雪莉酒桶中熟成了17年，於2019年3月裝瓶。酒款資料：產區蘇格蘭調和威士忌酒廠／品牌TWA年份17年蒸餾日期08.20..