山形正宗
水戶部酒造 (山形正宗) 的麴室是使用樹齡 100 年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米，酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農家取得稻米，因此"最棒的材料"才是最重要的。
山形正宗 赤磐雄町2024 純米吟釀 - 720ML
時隔六年回歸的「山形正宗」2023年限量版！使用被喻為日本品質最好的岡山縣赤磐雄町酒米！這款「山形正宗 赤磐雄町2024 純米吟釀」，自2017年以來睽違許久再次榮耀回歸，使用了極罕有被喻為日本品質最..
山形正宗 2023 稲造 純米吟釀 生酒 - 720ML
如山形正宗一貫簡潔俐落的風格！水戶部酒造在2018年成立農業法人水戶部稻造，全心全意投入自家酒米培育。為了實現將親手栽種的酒米釀造成美味的日本酒，於是「稻造 純米吟釀」因此誕生，另外稻造還有個小秘密，..
山形正宗 愛山 純米吟釀 - 720ML
使用罕有愛山酒米的山形正宗作品！這款「山形正宗 愛山 純米吟釀」使用了罕有酒米「愛山」，在酒造高超的釀造技術之下，充分引導出愛山酒米的特性，華麗果實香氣高揚，柔滑口感輕快地拂過舌面，後段酸味搶眼，和清..
山川光男 2024冬 男山 - 720ML (季節限定)
關於「山川光男」：山川光男是由山形縣四家酒造聯名打造的品牌，從2016年起分別以「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」的一個字來命名，匯集了四間酒造的、創意與幽默感，踏出日本酒的傳統疆域並促..
山形正宗 稻造 お正月版 新年版 純米吟釀 - 720ML
山形正宗稻造新年限定特別版！2025年和可愛的稻造大象一同享受人生！這款「稻造 お正月版」是山形正宗一年只釀造一回的季節限定酒款，使用了自家栽培「雪女神」，配合軟硬度為120的奥羽山系中硬水，精米至6..
山形正宗 辛口純米 - 1800ML
山形正宗簡單直接風格的作品！來自山形正宗的恒常酒款，使用了山形産出羽燦々，配合軟硬度為120的奥羽山系中硬水，精米至55% 釀制。開瓶後，單刀直入、俐落的爽順辛口感，沒有一絲多餘，有如名刀山形正宗般，..
山形正宗 稲造 XMAS番外編 - 720ML
山形正宗聖誕節限定特別版！這款「山形正宗 2023 稲造 純米吟釀」使用了自家栽培「雪女神」，配合軟硬度為120的奥羽山系中硬水，精米至60% 釀制。 開瓶後，聞香以白花花香為主。入口帶原始質樸..
山形正宗 酒未来 純米吟釀 - 720ML
十四代研發之酒米「酒未來」！ 「山形正宗 酒未来 純米吟釀」使用了十四代研發之「酒未来」酒米，目前還只有有限的酒廠能夠使用的酒米，一想到用這款米釀出的作品會被放在各家菁英酒造之間一較高下，就不自..
山川光男 2024 純米酒 春 - 720ML (季節限定)
關於「山川光男」山川光男是由山形縣四家酒造聯名打造的品牌，從2016年起分別以「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」的一個字來命名，匯集了四間酒造的、創意與幽默感，踏出日本酒的傳統疆域並促進..
山形正宗 純米雄町 生もと造り - 720ML
雄町主義者的酒造「水戶部酒造 」主人以最棒的米所釀造而成。水戶部酒造的純米吟釀代表作，採用杜氏情有獨鍾的水戶部酒造「雄町 」酒米，精米至65%，強調雄町特有的豐郁果香與米的旨味共存，餘韻帶有山..
山形正宗 稻造 純米吟釀 - 720ML
水戶部酒造在2018年成立農業法人水戶部稻造，全心全意投入自家酒米培育。為了實現將親手栽種的酒米釀造成美味的日本酒，於是「稻造 純米吟釀」因此誕生，另外稻造還有個小秘密，此命名同時也是杜氏水戶部朝信社..