來自「SAKETIME」清酒長野縣排名第三名的「酒千藏野酒造」！
「川中島幻舞」，是日本首位登上杜氏寶座的女性-千野麻里子小姐的作品。千野麻里子小姐作為「酒千藏野」酒造的獨生女。從小到大都對釀酒十分有興趣。經過她不斷努力的學習，再於酒藏實習了將近十年的時間。最終由藏人變成為「酒千藏野」的杜氏。在麻里子小姐的帶領下，開始了一連串的革新，令「川中島幻舞」變成十分平實又恰到好處的味道。
這款作品使用美山錦酒米，並精米至49%，加入醸造用酒精，口感輕盈和平衡，透明感十足，口感柔和滑順。享受不同的味道：改變品飲溫度，體驗與生酒的風味差異，建議倒入杯中，稍等一至二分鐘最適合品飲。微微加熱熱燗品飲，展現出濃郁和甜味及柔和口感。建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、火鍋、懷石料理等食物享用。
酒造介紹：
| 「酒千藏野」位處在山明水秀的長野縣川中島，是全日本第七老的酒藏。酒千藏野的杜氏「千野麻里子」，是全日本第一位女釀酒師。從前，女性是被禁止進入酒藏的。經過 8 年的努力，終於登上釀酒師的頂峰，成為第一位女杜氏。酒千藏野獲獎無數，得到業界的肯定，「川中島」、「幻舞」、「桂正宗」都是他的熱門銘柄。 |
產品資料：
| 生產地區 | 長野縣 |
| 酒造名稱 | 酒千藏野酒造 |
產品級別 | 吟醸 |
| 原料米 | 美山錦 |
| 精米步合 | 49% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年11月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 柔和的果香，入口甘甜，餘韻悠長 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、火鍋、懷石料理等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
