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而今 八反錦 純米吟釀 2025 火入 - 720ML (超限定)

  • 品牌: Jikon
  • 型號: TMSA-1097
  • 積分: 7
  • 庫存狀態: Out Of Stock

HK$750.00 HK$1,080.00 可使用積分: 1080

「而今」季節限定酒採用廣島縣酒米「八反錦」釀製

由日本最強人氣酒造之一「木屋正酒造」釀製的限定作品。這款限量作品選用來自廣島縣的酒造好適米「八反錦」,雖然容易釀造出甜美的酒質,但因為米粒容易裂開而不好駕馭,並非能夠被廣泛使用的困難品種。此款無濾過生酒具有蜜瓜類型的甜美的香氣,結構方正優雅,回溫後仍然乾淨溫和,是適飲範圍非常廣的作品。建議冷飲,可搭配刺身、壽司、海鮮、烤肉等食物享用。


酒造介紹:

木屋正酒造寄寓「活在當下」而創造了而今一銘柄,是少數能與十四代並肩的日本清酒。透過檢視及優化其製酒過程低溫發酵並採用傳統清酒袋吊方式汲取最精華酒液,酒造於 2005 年創立「而今」作銘柄名,推出之後成為木屋正酒造的代表性品牌,並且販售至全日本境內。現今為僅次於十四代最令人推崇的銘柄。


產品資料:

生產地區
三重縣
酒造名稱

木屋正酒造

產品級別

純米吟釀

原料米
廣島縣產八反錦
精米步合
50%
酒精度
16%
容量
720ML
制造日期
2026年6月-7月


味道和配搭食物:

味道

洋梨和菠蘿果香,柔和的甜味和酸味,口感滑順,餘韻帶微酸味

配搭食物

建議冷飲,可搭配刺身、壽司、海鮮、烤肉等食物享用


順豐冷運配送,確保安全送達,並保持品質不變




產品資料
Distillery 三得利
Origin 日本
Cask Type 調和威士忌
Volume 600ml
ABV 43%

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標籤: 而今, 純米吟釀