阿部 あべ REGULUS 2024 vol.3-1 - 720ML
- 品牌： ABE
- 型號： TMSA-1011
- 積分： 3
- 庫存狀態： 4
SAKETIME 新潟排名第一銘柄「あべ 」的「恒星系列 」系列限定作品！
「阿部 あべ」為 SAKETIME 中的新潟縣排名第一位，亦是全日本排名十六位，是一家於2015年成立新進酒藏，主理人是年僅36歲的阿部裕太先生。
「阿部 あべ」這個品牌正在席捲東京的清酒圈，從知名料亭到坊間小酒吧無役不與；擁有與新政同樣的改革決心卻同時又堅持對傳統的尊敬。是款擁有三條新派產品線，又堅持品質第一的經典品牌。
「REGULUS」來自阿部酒造為加速自身進化所推出的挑戰性酒款——「星」系列。這個系列的誕生，是為了讓更多人了解日本酒風味與香氣的多樣性。它在「あべ」系列的釀造基礎上，進一步加入更具個性的配方與實驗性設計。酒體為低酒精原酒（酒精濃度約 12～15 度），採用 720ml 瓶裝（氣泡酒則為 500ml），全系列皆使用柏崎市產的酒米釀造，而酒標上的風景正是稻米收穫自的那片田地景觀。為了讓消費者跳脫對酒標數據的先入印象、自由感受酒的風味，本系列不公開精米步合等釀造數據。
來自獅子座的一等星——REGULUS（雷古路斯）。這款清酒鮮明的酸味在口中綻放，帶來充滿活力的口感。酒溫接近常溫時，還會散發出麝香葡萄般的香氣。微微的礦物質感則成為風味中的絕妙點綴。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、壽喜燒、串燒等食物享用。
酒造介紹：
阿部酒造位於新潟縣柏崎市，成立於1804年，原先的地酒品牌為「越乃男山」，目前第 6 代接班者阿部裕太年僅36歲，於2015年成立新品牌「阿部ABE」而漸漸發光發熱，他認為釀造清酒最重要的是秉持好奇心，享受釀造與發酵，追求一種主觀絕對的美味。 |
產品資料：
| 生產地區 | 新潟縣 |
| 酒造名稱 | 阿部酒造 |
產品級別 | 非公開 |
| 原料米 | 100% 新瀉酒米 |
| 精米步合 | 非公開 |
| 酒精度 | 12% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年10月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 麝香葡萄般的香氣，充滿活力的口感，帶微微的礦物質感 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮、壽喜燒、串燒、牛排等食物享用 |
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
