大嶺3粒 出羽燦々 無濾過生原酒 2024 - 720ML
- 品牌： Ohmine
- 型號： TMSA-0153
- 積分： 3
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$338.00
可使用積分： 338
「大嶺酒造」3粒米清酒季節限定無濾過生原酒！
神秘的黑瓶三粒米再次登場！
「大嶺3粒 出羽燦々」為大嶺無濾過生原酒系列酒款，富有多層次香氣的山形縣原生種酒米「出羽燦燦」釀製，水則為大家熟知的神水「弁天水」，「出羽燦燦」是高心白率的酒米，吸水性與蒸米吸水率也相當高，米粒大心白也大， 柔軟且易溶解的特性造就出相當多樣的酒質。「大嶺」使用「14.5度原酒」無需加水調整， 依然使酒體的甜味、酸味達到終極平衡。開瓶後，散發出葡萄柚柔軟、清爽的果香！生酒入口的碳酸感與透明感，尾韻悠長，輕微回甘！建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、淡味料理等食物享用。
酒瓶瓶身設計由瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」操刀設計】同樣黑白極簡的設計跟酒廠本身相呼應，同時也拋棄了傳統以「書法」題字設計的酒標， 而改用非常簡單的「米粒」的剪影，而這次酒瓶是藝術家「河村康輔氏」為此「Ohmine」設計瓶身圖案， 品牌標誌米粒圖案以拼貼方式呈現！
酒造介紹：
| 大嶺酒造位於日本山口縣中央被群山環繞的美禰市，有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。打造出頂級清酒「Ohmine」的大嶺酒造前身曾休業長達半世紀，直到 2010 年，旅居紐約的設計師秋山剛志因為懷念日本的美好而回到出生地美禰市，重新翻修已停擺 50 年的酒造，促成大嶺酒造的誕生。 |
產品資料：
| 生產地區 | 山口縣 |
| 酒造名稱 | 大嶺酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年1月-2月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 果香濃郁，米旨味柔和，甜中帶微酸，尾韻回甘超迷人，尾韻悠長 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、淡味料理等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
