而今 名張 Nabari 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)(超限定)
- 品牌： Jikon
- 型號： TMSA-0806
- 積分： 22
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$2,280.00
可使用積分： 2280
「而今」超限定作品！一年一產，使用名張山田錦！
木屋正酒造於三重縣名張市，在明治初期（1880年）曾經同時使用兩個地名，分別為「名張」和「簗瀬」，但由於商業和行政上使用不同的稱呼不便，後來便統稱為名張村。 然而介紹這一地區的歷史和風土時，「名張」和「簗瀬」的名稱是不可或缺的。
這片土地曾經是東大寺的莊園，並且在江戶時代由名張藤堂家所建立。通過保留名張的舊稱簗瀬，並將其用於酒名中，木屋正酒造希望能將這份文化傳承給後世，未來也將繼續發信這一地區的文化與酒造的精神。
由日本最強人氣酒造之一「木屋正酒造」釀製的限定作品。這款限量作品選用來酒米之王「山田錦」，並精米至40%。開瓶後，入口順滑酒體輕盈，展現出大吟釀的高級感，甘甜與酸味平衡，餘韻綿長，帶有些許蘋果、白桃與水梨調性的果香，由於名張地區的水質較為柔軟，這款酒有種乾淨溫柔的口感，入口鼻腔與舌尖都能感受到綿延的香氣，尾韻略帶甘苦，讓人回味無窮。建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮等食物享用。
酒造介紹：
木屋正酒造寄寓「活在當下」而創造了而今一銘柄，是少數能與十四代並肩的日本清酒。透過檢視及優化其製酒過程低溫發酵並採用傳統清酒袋吊方式汲取最精華酒液，酒造於 2005 年創立「而今」作銘柄名，推出之後成為木屋正酒造的代表性品牌，並且販售至全日本境內。現今為僅次於十四代最令人推崇的銘柄。 |
產品資料：
| 生產地區 | 三重縣 |
| 酒造名稱 | 木屋正酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 40% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年7月-9月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 蘋果、白桃與水梨調性的果香，甘甜與酸味平衡，醇厚層次豐富，餘韻綿長 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
