宮寒梅 EXTRA CLASS 一割九分 吟髓 純米大吟醸 - 720ML (禮盒裝)
- 品牌： Miyakanbai
- 型號： TMSA-0815
- 積分： 7
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$700.00
可使用積分： 700
SAKETIME 宮城縣酒造排行榜第一位！EXTRA CLASS 頂級作品！
100%使用自社培植米「美山錦」的純米大吟釀「吟髄 ぎんずい」！
SAKETIME 全國排名第十名，來自宮城縣的「寒梅酒造」，高級系列「EXTRA CLASS」中的巔峰作品。將酒造的精髓集結於一身的「吟髄(ぎんずい) 」採用100%自社裁培的「美山錦」作為原料米，並將酒米精磨至極低的19%，除了發揮酒米獨特個性之外，更帶出最純粹無垢的味道。
開瓶後，帶蘋果與香瓜香氣，水潤甜味中帶有酸度，中後段輕盈米香氣點綴，具有收斂感，單飲搭餐皆能感受其優雅感。沒有帶任何雜味、清爽不澀的口感。精米至19%、充分發揮了美山錦的特色、有著獨一無二的味道。建議冷飲，建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、懷石料理等食物享用。
酒造介紹：
寒梅酒造位於日本宮城縣，旗下清酒不僅被選為日本航空頭等客艙的機內酒、也在世界最大規模的 Sake Competition 獲得金奬、於各大比賽中亦是獲獎無數。自 2011 東北大地震以來，寒梅酒造不斷努力重建，終於在 2021 年取得日本清酒權威排行 SAKETIME 取得全日本前十的優秀成績！ |
產品資料：
| 生產地區 | 宮城縣 |
| 酒造名稱 | 寒梅酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 自社培植米「美山錦」 |
| 精米步合 | 19% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年7月-9月 |
味道和配搭食物：
味道 | 香氣芬芳，口感乾淨少雜味，收結輕盈 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、懷石料理等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
