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AKABU 赤武 純米大吟釀 生酒 - 720ML

  • 品牌: AKABU
  • 型號: TMSA-0006
  • 積分: 3
  • 庫存狀態: Out Of Stock

HK$350.00 可使用積分: 350

人氣銘柄「赤武」的生酒作品,帶蜜瓜和菠蘿果香,口感清澈透明!

來自岩手縣「赤武酒造」的生酒款。這款酒選用了岩手縣產的吟銀河,並精米至40%,配以岩手縣酵母精心釀造而成,並以生原酒形式裝瓶。酒瓶上展現著AKABU的標誌性兜帽武士形象,透過華麗的酒標栩栩如生地展現出來。開瓶後,香氣四溢,彷彿散發著蜜瓜和菠蘿的果香。入口後,口感清澈透明,細膩的甜味和美妙的口感相得益彰,優雅而柔和的酸味與之交織,呈現出絕妙的風味。這款酒不僅具有濃郁的質感,同時也散發著輕快和精緻的特質,餘韻優美而持久。建議冷飲,配搭刺身、壽司、海鮮、炸物等食物享用。


酒造介紹:

創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的銘柄,在2011年東日本大地震中,「赤武酒造」遭受嚴重損害,一夕之間酒廠完全被毀。於2013年透過東日本災後重建復甦計畫的幫助下,於岩手縣盛岡市重新建造一座新廠房,並於2015年推出「赤武」銘柄,象徵著「赤武酒造」由毀損到重建得到重新的武士精神。於2014年的夏天,酒造加入了畢業於東京農業大學,年僅22歲有天才釀酒師之稱的第六代接班人「谷館龍之介」。他於大學實習的階段,曾經於酒類研究所實習,遍尋不到讓他自己驚艷的酒款,於是他下定決心要釀造出讓世人喝到難以忘懷的酒款,之後造就了「AKABU 赤武」的出現!


產品資料:

生產地區

岩手縣

酒造名稱

赤武酒造

產品級別

純米大吟釀

原料米

吟ぎんが

精米步合
40%
酒精度
15%
容量
720ML
制造日期
2023年11月-12月


味道和配搭食物:

味道

蜜瓜和菠蘿果香、酒體細膩、無雜質、層次分明、甜酸平衡、尾韻清爽

配搭食物

建議冷飲,配搭刺身、壽司、海鮮、炸物等食物享用



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產品資料
Distillery 三得利
Origin 日本
Cask Type 調和威士忌
Volume 600ml
ABV 43%

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標籤: AKABU 赤武, 純米大吟釀