You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
Contact us WhatsApp Us WeChat Us (themellowwines01) Call Us
產品比較 (0) 收藏夾 (0) 登入
繁體中文

The Mellow Wines｜純酒舍

  • 您的購物籃內沒有商品！

日本清酒

清酒是由發酵米製成的酒精飲料。這種飲料在日語中經常被稱為“日本酒”（與“清酒”（日語中通常也指酒精）區別開來），具有廣泛的流行性，並在各種類型的餐館和飲酒場所都可以飲用。隨著國際上對日本料理的興趣日益增長，日本清酒已開始成為世界範圍內流行的時尚飲品。

優質米酒的基礎是優質大米，清水，酒麯黴和酵母。它們經過數個世紀的不斷完善，經過精確的工藝進行組合和發酵。通常經過過濾（雖然也可以提供未經過濾的產品），但所得的澄清至略帶黃色的米酒的酒精度約為15％，且風味相對溫和，從淡淡，酥脆到更濃郁，更濃郁的果味。清酒幾乎可以與任何種類的食物搭配使用，但對傳統日本料理的精緻風味尤為滿意。

分類搜索

商品比較(0)
伯樂星 東条秋津 山田錦 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)

伯樂星 東条秋津 山田錦 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)

採用最珍貴奢侈的東条秋津山田錦酒米，被譽為「伯樂星」銘柄中最佳佐餐酒！「伯樂星 東条秋津 」由新澤酒造店出品，第五代傳人新澤嚴夫先生對釀製日本酒一 點也不馬虎，提倡清酒和食物講究配搭，將伯樂星..

HK$550.00 HK$720.00

而今 八反錦 純米吟釀 2025 火入 - 720ML (超限定)

而今 八反錦 純米吟釀 2025 火入 - 720ML (超限定)

「而今」季節限定酒！採用廣島縣酒米「八反錦」釀製！由日本最強人氣酒造之一「木屋正酒造」釀製的限定作品。這款限量作品選用來自廣島縣的酒造好適米「八反錦」，雖然容易釀造出甜美的酒質，但因為米粒容易裂開而不..

HK$750.00 HK$1,080.00

寒菊 True White 雄町50 無濾過生原酒 純米大吟釀 2026 - 720ML

寒菊 True White 雄町50 無濾過生原酒 純米大吟釀 2026 - 720ML

「寒菊」每年一造的超限量作品，以白色菊花的花語「真實」作為靈感！「寒菊」在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。這款「True White」是「寒菊」每年一造的限定品。「True W..

HK$320.00 HK$348.00

飛鸞 HIRAN Heaven 生酛 無濾過生原酒 2026 - 720ML

飛鸞 HIRAN Heaven 生酛 無濾過生原酒 2026 - 720ML

九州人氣銘柄「飛鸞」，長崎縣 SAKETIME 排名第二！「Heaven」酒標設計靈感來自九州平戶市教堂內裝飾著的彩色玻璃！來自長崎縣「森酒造場」的人氣銘柄「飛鸞」，長崎縣 SAKETIME 排名第二..

HK$338.00 HK$368.00

飛鸞 HIRAN Reborn Cloudy 貴醸酒 2026 - 500ML

飛鸞 HIRAN Reborn Cloudy 貴醸酒 2026 - 500ML

九州人氣銘柄「飛鸞」，長崎縣 SAKETIME 排名第二！「飛鸞」經典再進化「薄濁版」，帶雅緻米旨香、順滑乳脂感！來自長崎縣「森酒造場」的人氣銘柄「飛鸞」，長崎縣 SAKETIME 排名第二清酒「飛鸞..

HK$330.00 HK$360.00

御湖鶴 山恵錦 純米吟釀 活性薄濁生酒 2026 - 720ML

御湖鶴 山恵錦 純米吟釀 活性薄濁生酒 2026 - 720ML

帶豐富強烈的碳酸感帶有彈珠汽水的香氣的「御湖鶴」活性濁酒！「御湖鶴」來自出名出產優質清酒的長野縣，為 SAKETIME 中的長野縣排名第四位，全國排名25位的銘柄。這款作品使用了近年在長野縣開發，並由..

HK$348.00 HK$378.00

御湖鶴 五百万石 純米吟釀 無濾過生原酒 2026 - 720ML

御湖鶴 五百万石 純米吟釀 無濾過生原酒 2026 - 720ML

曾於 THE FINE SAKE AWARD 獲得最高金獎的作品！「御湖鶴」來自出名出產優質清酒的長野縣，為 SAKETIME 中的長野縣排名第四位，全國排名25位的銘柄。這款作品使用了使用100%原..

HK$330.00 HK$360.00

花邑 出羽燦々 純米吟釀 無過濾生原酒 2026 - 1800ML

花邑 出羽燦々 純米吟釀 無過濾生原酒 2026 - 1800ML

「十四代」高木酒造社長親自指導！「SAKETIME」清酒排名第八名的「花邑」限定生原酒款！「花邑」是秋田縣兩關酒造的代表銘柄，目前在日本酒專門評分網站「SAKETIME」清酒排名第八名，是為日本超一流..

HK$699.00 HK$800.00

光榮菊 月光 Rendez-vous 無濾過生原酒 2026 - 720ML

光榮菊 月光 Rendez-vous 無濾過生原酒 2026 - 720ML

SAKETIME 佐賀縣第一的「光榮菊」調和系列「Rendez Vous」第二彈作品！完美結合「速釀酛」與「生酛」，以速釀酛製酒，最後加入「生酛酒」作仕込水！來自 SAKETIME 佐賀縣第一的「光榮..

HK$400.00 HK$438.00

鍋島 特別純米 生原酒 GREEN LABEL 2026 - 720ML

鍋島 特別純米 生原酒 GREEN LABEL 2026 - 720ML

來自九州佐賀縣的人氣銘柄「鍋島」的季節限定生原酒作品！來自佐賀縣「富久千代酒造」的人氣銘柄「鍋島」，這款特別純米酒作品，使用了佐賀縣產的國產米，精米至55%。開瓶後，香氣複合著米香以及淡雅的芒果皮氣息..

HK$320.00 HK$350.00

鍋島 Cross+ 純米大吟釀 2026 - 720ML (禮盒裝)

鍋島 Cross+ 純米大吟釀 2026 - 720ML (禮盒裝)

來自九州佐賀縣的人氣銘柄「鍋島」的頂級限定作品！實驗性全新以酒米「CROSS+ 」（混合）方式釀造的新作品！來自佐賀縣「富久千代酒造」的人氣銘柄「鍋島」，「鍋島」被稱為年輕一代的酒魂，大吟釀連續六屆獲..

HK$699.00 HK$799.00

黑龍 しずく 大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)(超限定)

黑龍 しずく 大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)(超限定)

「黑龍酒造 」超限量級作品！使用傳統技藝袋吊滴漏技術製作，每一滴都非常珍貴！這款來自黑龍酒造的「しずく」超限定作品非常特別，每年只在六月和十月發售，採用傳統的袋吊滴漏技術製作。使用的高級米種是兵庫縣東..

HK$899.00 HK$1,680.00

寒菊 酒未来 -Wonderland- 無濾過生原酒 2026 - 720ML

寒菊 酒未来 -Wonderland- 無濾過生原酒 2026 - 720ML

「寒菊銘釀」每年僅釀製一次的超限量Occasional系列最新的「Wonderland 酒未來 純米大吟釀」作品！「寒菊」在SAKETIME全日本排名十大的超人氣季節限定清酒系列。Occasional..

HK$330.00 HK$360.00

光榮菊 Anastasia Green 無濾過生原酒 - 720ML

光榮菊 Anastasia Green 無濾過生原酒 - 720ML

初夏限定的「光榮菊」作品，帶柑橘香氣、明亮酸度！來自 SAKETIME 佐賀縣第一的「光榮菊」，新鮮的葡萄柚、嫩綠草本般香氣清爽，清透的青蘋果甜味融合萊姆這類的柑橘酸韻相互調和，輕柔地滋潤了喉間，令人..

HK$300.00 HK$330.00

寒菊 OCEAN99 青海 -Summer Sea- 純米吟釀 無濾過生原酒 2026 - 720ML

寒菊 OCEAN99 青海 -Summer Sea- 純米吟釀 無濾過生原酒 2026 - 720ML

「寒菊」2025年OCEAN99的夏季限定品，以千葉縣九十九里浜海岸的舒緩海浪聲和溫暖微風為釀造主題  ！「寒菊」旗下的「OCEAN99」是以配合不同季節的景色為主題釀造，亦是在SAKETI..

HK$300.00 HK$330.00

显示 1 到 15 总计 697 (共 47 页)