You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
Contact us WhatsApp Us WeChat Us (themellowwines01) Call Us
產品比較 (0) 收藏夾 (0) 登入
繁體中文

The Mellow Wines｜純酒舍

  • 您的購物籃內沒有商品！

日本清酒

清酒是由發酵米製成的酒精飲料。這種飲料在日語中經常被稱為“日本酒”（與“清酒”（日語中通常也指酒精）區別開來），具有廣泛的流行性，並在各種類型的餐館和飲酒場所都可以飲用。隨著國際上對日本料理的興趣日益增長，日本清酒已開始成為世界範圍內流行的時尚飲品。

優質米酒的基礎是優質大米，清水，酒麯黴和酵母。它們經過數個世紀的不斷完善，經過精確的工藝進行組合和發酵。通常經過過濾（雖然也可以提供未經過濾的產品），但所得的澄清至略帶黃色的米酒的酒精度約為15％，且風味相對溫和，從淡淡，酥脆到更濃郁，更濃郁的果味。清酒幾乎可以與任何種類的食物搭配使用，但對傳統日本料理的精緻風味尤為滿意。

分類搜索

商品比較(0)
樂器正宗 TYPE C 黑鼓 大吟釀 - 720ML

樂器正宗 TYPE C 黑鼓 大吟釀 - 720ML

香氣突出和口感清澈的「樂器正宗」限量作品！大木代吉本店為人熟識的系列是「自然鄉」，但「樂器正宗」才是開山始祖，也是許多資深清酒迷必入手的銘柄。這款大吟釀作品採用酒精添加技術釀造，與傳統的本釀造略有不同..

HK$150.00 HK$420.00

みむろ杉 三諸杉 華きゅん 純米吟釀 無濾過薄濁生原酒 - 720ML

みむろ杉 三諸杉 華きゅん 純米吟釀 無濾過薄濁生原酒 - 720ML

春季限定！SAKETIME 排名23「みむろ杉 三諸杉」的薄濁生原酒作品！以低溫長期發酵手法，將雄町酒米發揮到極致！「今西酒造」是時至今日，三輪地方尚在營運的酒造僅有的一家酒造，創業於1660年，已有..

HK$199.00 HK$338.00

楯野川 純米大吟釀 合流 2025 - 720ML (山形縣限定)

楯野川 純米大吟釀 合流 2025 - 720ML (山形縣限定)

「楯野川 合流」是「楯の川酒造」推出的山形縣內限定酒款，「合流」這個名字的由來是山形縣的最上川匯集了各種大大小小的河流，流入莊內平原，孕育了富饒的稻田。 這款清酒本身採用了「出羽燦々」和「美山錦」的混..

HK$199.00 HK$288.00

みむろ杉 三諸杉 菩提酛 山田錦 - 720ML

みむろ杉 三諸杉 菩提酛 山田錦 - 720ML

SAKETIME 排名23「みむろ杉 三諸杉」的全新木桶菩提酛系列！哈密瓜、香蕉般香氣飄盪，其中夾雜一絲木質清涼感，旨味飽滿！「今西酒造」是時至今日，三輪地方尚在營運的酒造僅有的一家酒造，創業於166..

HK$240.00 HK$380.00

磯自慢 EMERALD 一滴入魂 東条山田錦 純米大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)

磯自慢 EMERALD 一滴入魂 東条山田錦 純米大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)

2019 SAKE COMPETITION 純米大吟釀部門 SILVER 受賞作品！這款「磯自慢 EMERALD 一滴入魂 東条山田錦」，使用最優質的「兵庫縣特A地區東條產特等山田錦」酒米，和大井川的..

HK$399.00 HK$799.00

磯自慢 一滴入魂 東条山田錦45 大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)

磯自慢 一滴入魂 東条山田錦45 大吟釀 2025 - 720ML (禮盒裝)

每年一造的超限定「磯自慢」作品！這款「磯自慢 一滴入魂 東条山田錦 大吟釀」，在每年4月製造，會在酒造做熟成，並分批次出貨。酒造亦採用了優質的「兵庫縣特A地區東條秋津產特上山田錦」酒米釀造！傾注所有熱..

HK$599.00 HK$880.00

風の森 Alpha 8 大地の力 純米 無濾過生原酒 2025 - 500ML

風の森 Alpha 8 大地の力 純米 無濾過生原酒 2025 - 500ML

日本首創100%精米步合度！保留100%玄米的獨有酒款！散發巨峰提子果香的美酒！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的作品！採用了日本首創的100%精米步合概念，通常「精米」是為了除去酒米的蛋白質與雜..

HK$199.00 HK$300.00

鍋島 兵庫県特A山田錦35 大吟釀 - 720ML (禮盒裝)

鍋島 兵庫県特A山田錦35 大吟釀 - 720ML (禮盒裝)

來自九州佐賀縣的人氣銘柄「鍋島」的限定作品！曾在各地酒評選活動獲眾多榮譽！來自佐賀縣「富久千代酒造」的人氣銘柄「鍋島」，「鍋島」被稱為年輕一代的酒魂，大吟釀連續六屆獲得日本全國新酒鑒品會金獎，&nbs..

HK$599.00 HK$880.00

磯自慢 東條山田錦40 秋津古家 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)

磯自慢 東條山田錦40 秋津古家 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)

採用東條特別A地區的古家山田錦釀制的「磯自慢」頂級作品！酒造將東条秋津內的特A山田錦以產區之別再細分為古家、常田、西戶，依序在每年的7、9、11月發售，發展出專屬於磯自慢的風土概念，透過作品精細詮釋各..

HK$600.00 HK$880.00

鍋島 短稈渡船 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)

鍋島 短稈渡船 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)

來自九州佐賀縣的人氣銘柄「鍋島」的頂級限定作品！以罕有的「短稈渡船」釀制！來自佐賀縣「富久千代酒造」的人氣銘柄「鍋島」，「鍋島」被稱為年輕一代的酒魂，大吟釀連續六屆獲得日本全國新酒鑒品會金獎，&nbs..

HK$650.00 HK$850.00

総乃寒菊 Discovery Series New Sensation 2025 純米 無濾過生原酒 - 720ML

総乃寒菊 Discovery Series New Sensation 2025 純米 無濾過生原酒 - 720ML

「総乃寒菊」超限定系列「Discovery Series 」作品！採用越光米，打破框架的全新感官體驗，釀出一支極具野性與個性的作品！「寒菊銘釀」在日本酒評價網SAKETIME的全國日本酒排名中第6位，..

HK$250.00 HK$328.00

総乃寒菊 Discovery Series - Identity 2025 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 720ML

総乃寒菊 Discovery Series - Identity 2025 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 720ML

「総乃寒菊」超限定系列「Discovery Series 」作品！使用千葉縣獨特的酒米「総の舞」打造！「寒菊銘釀」在日本酒評價網SAKETIME的全國日本酒排名中第6位，更是「千葉縣」的當縣第1位。他..

HK$270.00 HK$368.00

総乃寒菊 Discovery Series - Blue Sapphire 2025 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 720ML

総乃寒菊 Discovery Series - Blue Sapphire 2025 純米大吟醸 無濾過生原酒 - 720ML

「総乃寒菊」超限定系列「Discovery Series 」作品！使用山田錦 x 五百萬石酒米打造！奢侈果實感兼具芳醇餘韻!「寒菊銘釀」在日本酒評價網SAKETIME的全國日本酒排名中第6位，更是「千..

HK$280.00 HK$368.00

金雀 純米吟釀 秋上酒 - 720ML (超限定)

金雀 純米吟釀 秋上酒 - 720ML (超限定)

「金雀」採用100%山田錦釀制的秋季限定品！經六個月熟成，讓酒質更趨圓潤醇厚，展現出成熟的風味與細緻度！來自日本 Saketime 全國排名第四，山口縣的「金雀」釀製的秋季限定作品，經六個月熟成，淡雅..

HK$378.00 HK$560.00

裏翠玉 純米吟釀 無濾過生酒 2024 - 720ML

裏翠玉 純米吟釀 無濾過生酒 2024 - 720ML

「十四代」高木酒造社長親自指導！「SAKETIME」清酒排名第八名的「両関酒造」限定酒款！「翠玉」與近年在SAKETIME評価網排名急升，獲得日本全國排名第8位的「花邑」同樣，是來自秋田縣「兩關酒造」..

HK$180.00 HK$320.00

显示 166 到 180 总计 698 (共 47 页)