日本清酒
清酒是由發酵米製成的酒精飲料。這種飲料在日語中經常被稱為“日本酒”（與“清酒”（日語中通常也指酒精）區別開來），具有廣泛的流行性，並在各種類型的餐館和飲酒場所都可以飲用。隨著國際上對日本料理的興趣日益增長，日本清酒已開始成為世界範圍內流行的時尚飲品。
優質米酒的基礎是優質大米，清水，酒麯黴和酵母。它們經過數個世紀的不斷完善，經過精確的工藝進行組合和發酵。通常經過過濾（雖然也可以提供未經過濾的產品），但所得的澄清至略帶黃色的米酒的酒精度約為15％，且風味相對溫和，從淡淡，酥脆到更濃郁，更濃郁的果味。清酒幾乎可以與任何種類的食物搭配使用，但對傳統日本料理的精緻風味尤為滿意。
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川中島幻舞 吟釀 - 720ML
來自「SAKETIME」清酒長野縣排名第三名的「酒千藏野酒造」！「川中島幻舞」，是日本首位登上杜氏寶座的女性-千野麻里子小姐的作品。千野麻里子小姐作為「酒千藏野」酒造的獨生女。從小到大都對釀酒十分有興..
花邑 純米吟釀 雄町 - 1800ML
「十四代」高木酒造社長親自指導！「SAKETIME」清酒排名第八名的「両関酒造」限定酒款！「花邑」是秋田縣兩關酒造的代表銘柄，目前在日本酒專門評分網站「SAKETIME」清酒排名第八名，是為日本超一流..
花邑 純米大吟醸 山田錦 - 1800ML (季節限定)
「十四代」高木酒造社長親自指導！「SAKETIME」清酒排名第八名的「両関酒造」限定酒款！「花邑」是秋田縣兩關酒造的代表銘柄，目前在日本酒專門評分網站「SAKETIME」清酒排名第八名，是為日本超一流..
新生 獺祭 純米大吟釀 磨き二割三分 - 720ML (禮盒裝)
神秘的獺祭新品，香氣口感比一般獺祭更有層次！這款「獺祭」全新神秘作品，除了精米度和酒精度外，其餘資料一律沒有公開。 香氣帶點水果蜜瓜香，口感細滑，微甘口帶好些水果甜味，收結帶些苦澀辛辣感讓整體感覺..
八海山 青・越後で候 鮮榨生原酒 - 720ML (冬季限定)
「八海山 」冬季限定生酒作品！齊名獺祭的名門 - 新潟縣「八海山」，一年只釀造一回的生原酒。以當年收穫的新米釀出的新酒，不經加水稀釋與高溫殺菌的生原酒，帶有櫻桃與哈密瓜般的多汁香氣，微碳酸感令整體更清..
花邑 純米大吟醸 山田錦 - 720ML (季節限定)
「十四代」高木酒造社長親自指導！「SAKETIME」清酒排名第八名的「両関酒造」限定酒款！「花邑」是秋田縣兩關酒造的代表銘柄，目前在日本酒專門評分網站「SAKETIME」清酒排名第八名，是為日本超一流..
寫樂 おりがらみ 薄濁酒 (貳) 純米吟釀 生酒 - 720ML (季節限定)
「寫樂 おりがらみ 」是其中一款「寫樂」系列按照不同月份季節出荷的作品，這款是12月出荷的薄濁酒限定酒款，不經過火入，以薄濁酒的樣貌呈現，新酒的新鮮感與果實般的香味，季節限定販售！清新的風味，除了果香..
口說上手 くどき上手 Jr.と白鶴錦30 純米大吟釀 生詰 - 720ML
使用山形縣研發之「雪女神」夢幻酒米打造！微甘口、輕巧酒體、尾韻俐落！這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品，這款作品使用了來自兵庫縣的「白鶴錦」酒米，白鶴錦是位於神戶..
鳳凰美田 純米大吟釀 Blue Phoenix THE1st 本生 - 750ML
「鳳凰美田」熱賣「Phoenix」系列的 Sparkling 作品！栃木縣人氣銘柄「鳳凰美田」自豪地推出其創新的氣泡酒「Blue Phoenix」，這款作品以香檳的釀造方式精心釀造，標誌著小林酒造..
寒菊 剣愛山50 Chronicle 純米大吟醸 無濾過一度火入原酒 - 720ML (超限定)
全日本第二款使用超稀少米「劍愛山」釀造的超限定清酒！來自「寒菊銘釀」的超限定酒款，採用產自四國的德島縣的「劍愛山」酒米，是一種由「愛山」的種子栽培出來的米種，以「日本名水百選」之一的「吉野川」水源栽培..
鳳凰美田 日光 -NIKKO- 2022 純米吟釀 生酒 - 720ML
使用栃木縣産「夢ささら」酒米的「鳳凰美田」限定生酒版！隨清酒附送「鳳凰美田」150週年精美記事薄一本！內有英語講解品飲清酒方式，介紹各款「鳳凰美田」酒款！栃木縣美田村的銘柄「鳳凰美田」，擁有得天獨的氣..
高千代 純米鮮榨 無濾過生原酒 - 720ML (新潟縣限定)
「高千代」新潟縣限定一年一回的冬季限定作品！來自新潟縣的「高千代」新潟縣限定作品，採用了新潟縣產美山錦酒米，並使用了扁劃時代的「扁平精米」釀造方法，精米度為65%，將米的原本形狀保留下來，完美保留最重..
樂器正宗 純米吟釀 愛山 中取り 2024 - 720ML
Sake Competition 2024 - 金賞受賞作品大木代吉本店為人熟識的系列是「自然鄉」，但「樂器正宗」才是開山始祖，也是許多資深清酒迷必入手的銘柄。這款作品是「樂器正宗」少見的「混釀」系列..
御湖鶴 金紋錦仕込み 純米吟釀 無濾過生原酒 - 720ML
使用長野夢幻酒米「金紋錦」的御湖鶴作品！「御湖鶴」來自出名出產優質清酒的長野縣，為 SAKETIME 中的長野縣排名第四位，全國排名25位的銘柄。這款作品使用了長野縣產夢幻酒米 - 金紋錦，精米至50..
川中島幻舞 香り酒 大吟釀 - 720ML (禮盒裝)
來自「SAKETIME」清酒長野縣排名第三名的「酒千藏野酒造」！「川中島幻舞」高級作品！「川中島幻舞 香り酒 大吟釀」，是川中島 幻舞的高級酒款。使用酒米之王山田錦，精米至35%，加入釀造酒精的大吟釀..