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日本清酒

清酒是由發酵米製成的酒精飲料。這種飲料在日語中經常被稱為“日本酒”(與“清酒”(日語中通常也指酒精)區別開來),具有廣泛的流行性,並在各種類型的餐館和飲酒場所都可以飲用。隨著國際上對日本料理的興趣日益增長,日本清酒已開始成為世界範圍內流行的時尚飲品。

優質米酒的基礎是優質大米,清水,酒麯黴和酵母。它們經過數個世紀的不斷完善,經過精確的工藝進行組合和發酵。通常經過過濾(雖然也可以提供未經過濾的產品),但所得的澄清至略帶黃色的米酒的酒精度約為15%,且風味相對溫和,從淡淡,酥脆到更濃郁,更濃郁的果味。清酒幾乎可以與任何種類的食物搭配使用,但對傳統日本料理的精緻風味尤為滿意。


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御湖鶴 山田錦 純米吟醸 - 720ML (秋季限定)

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川中島幻舞 Premium 大吟釀 - 720ML (禮盒裝)

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二兎 山田錦 六十五 火入 純米洒 2024 - 720ML

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天美 雪天 純米吟醸 新酒 活性濁酒 - 720ML

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大信州 GI NAGANO 梓水龍泉 無濾過原酒 - 720ML

大信州 最高峯的極致之作『梓水龍泉』!來自 SAKETIME 長野縣排名第五的「大信州酒造」,以其精選的原料和精湛的釀造工藝而聞名的「大信州酒造」,酒造只有約20位職人,並以全人手釀造清酒。這款作品使..

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亀泉 純米吟釀 CEL-24 生酒 - 720ML

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