日本清酒
清酒是由發酵米製成的酒精飲料。這種飲料在日語中經常被稱為“日本酒”（與“清酒”（日語中通常也指酒精）區別開來），具有廣泛的流行性，並在各種類型的餐館和飲酒場所都可以飲用。隨著國際上對日本料理的興趣日益增長，日本清酒已開始成為世界範圍內流行的時尚飲品。
優質米酒的基礎是優質大米，清水，酒麯黴和酵母。它們經過數個世紀的不斷完善，經過精確的工藝進行組合和發酵。通常經過過濾（雖然也可以提供未經過濾的產品），但所得的澄清至略帶黃色的米酒的酒精度約為15％，且風味相對溫和，從淡淡，酥脆到更濃郁，更濃郁的果味。清酒幾乎可以與任何種類的食物搭配使用，但對傳統日本料理的精緻風味尤為滿意。
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不動 備前雄町 純米吟釀 生原酒 - 720ML
口感柔順卻有著雄町酒米厚實感的作品！來自千葉縣鍋店株式會社的「鍋店」季節限定酒款，使用了岡山縣備前地區的雄町酒米，並精米至55%，以生原酒方式推出。開瓶後，口感柔順卻有著雄町酒米特有的厚實感，新鮮蘋果..
口說上手 くどき上手 超辛口吟釀 生酒 - 720ML (季節限定)
每年一年一釀的黑標「ばくれん」作品！這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品，使用了"亀之尾"農業家鈴木秀則氏在秋田縣大潟村栽培的"亀之尾4號"大米，精米至55%，並使..
楯野川 成為杜氏之路 第三弾「製麹の極意」純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)
成為杜氏之路第三弾限定酒款！精米度28%，口感精緻的作品！楯野川「成為杜氏之路」系列是由山形縣知名的清酒銘柄「楯野川」出品的限定酒款。「成為杜氏之路」的故事將透過6款作品來表達，擁有最高水準的釀酒師被..
梵 鮮榨新酒 純米吟釀 五百万石 無濾過原酒 - 720ML
「梵 鮮榨新酒 純米吟釀 五百万石 無濾過原酒」是新鮮壓榨，未經過濾的生原酒，在出廠前進行了一次火入，保留著 "原有味道"的一款季節限品酒款。使用了福井縣產的五十万石酒米釀造，精米至55%。開瓶後，具..
釀し人九平次 2023 別設 第一幕 大地の恵み - 720ML
米芝蓮三星餐廳選用酒款！「釀し人九平次」除了是愛知縣SAKETIME排名的第一位之外，旗下的出品在法國亦受到不少三星餐廳的青睞，是在清酒界擁有不可忽視的實力派銘柄。在2023年，日本經歷了歷史上最炎熱..
醸す森 純米大吟釀 生酒 - 720ML
採用三段釀造方法！苗場酒造與使用當地新潟食材的『醸す森 KAMOSU-MORI』所合作推出的酒款，使用新瀉縣產五佰万石酒米釀製，釀出果汁般的甜酸味，佐餐搭配上酸甜之間的平衡感美味升級。喝過的客人都會驚..
風の森 露葉風 807 純米 無濾過生原酒 - 720ML
使用奈良極限量酒米「露葉風」的作品！來自近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」的807高精白系列作品！酒造少見的辛口作品，使用奈良極限量酒米「露葉風」！風の森807系列的每支作品都廣受大家喜愛，像是雄町、山..
宮寒梅 贅撰40 純米大吟釀 - 720ML
SAKETIME 宮城縣酒造排行榜第一位！SAKETIME 全國排名第十名，來自宮城縣的「寒梅酒造」，這款作品使用了 100％ 宮城縣產蔵の華酒米釀制，並精米至40%。開瓶後，聞到香草氣味，酒體扎實，..
口說上手 くどき上手 Jr.山田穂 44％ 純米大吟醸 生詰 - 720ML
使用酒米之王「山田錦」母親「山田穗」打造！這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品，使用兵庫縣產酒米「山田穂」，是酒米之王「山田穂」的母親，精米至44% 釀造而成，開瓶..
樂器正宗 純米吟釀 雄町 中取 - 720ML
「樂器正宗」是來自福島縣的超人氣酒蔵作品。這款「樂器正宗」清酒作品，採用讓日本酒迷們熱愛的雄町酒米釀製，混合了赤磐雄町和山田錦並取其最精華的部分所釀造，雄町特有的豐滿濃郁米香與入口的碳酸感，更增添了此..
酔鯨 二十四節氣「白露」純米吟醸 吟麗 秋あがり - 720ML
酔鯨酒造的招牌作 「吟麗」，採用北海道產酒米「吟風」結合熊本酵母所釀，並冰溫儲藏整個夏季，開瓶後，呈現飽滿的醉鯨特有柑橘般風味，將酒米的特色完整展現，餘韻辛口收尾乾淨，建議冷飲，可搭配刺身、壽司、海鮮..
口說上手 くどき上手 Jr.の愛山33 新時代の変 純米大吟釀 生詰 - 720ML
山形縣不輸十四代的銘柄！這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品，使用了幻之米播州愛山，精米至33%釀制，低溫醸造這瓶性價比高，但高尚的純米大吟醸級別清酒。 開瓶後，聞..
口說上手 くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん 山田錦44％ 純米大吟釀 生詰 - 720ML
山形縣不輸十四代的銘柄！「不思議ちゃん」的進化版！這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品，使用了酒米之王山田錦，精米至44%釀制。「摩訶不思議」比起舊有的「不思議」僅..
口說上手 くどき上手 Jr.の雫 播州山田錦35％ 大吟釀 生詰 - 720ML
集結了酒造所有技術而成的最高峰大吟釀！這款「くどき上手」清酒作品是「亀の井酒造」六代目藏元今井俊典先生主理作品，使用了高品質酒米產地兵庫縣的最高級特Ａ級山田錦精米至35%，為了全國新酒鑑評會而傾盡全力..
彩來 純米吟釀 生詰 - 720ML
入口散發雄町飽滿甘甜旨味！「彩來 純米吟釀 生詰」是彩來純米吟釀系列中唯一有進行一次火入的酒款，即使有經過一次低溫殺菌作業，酒體在生詰狀態之下仍然保有相當程度的新鮮風味。彩來的品牌理念中的三大要素【香..