「寫樂 赤磐雄町」是其中一款「寫樂」系列按照不同月份季節出荷的作品，是一款特別適合配餐的清酒。酒造採用岡山縣赤磐地區產雄町來釀製此酒，精米步合為50%，使用了酵母F701釀造，入口帶水果的微酸，順滑柔和，米旨味香濃，尾韻甘甜悠長，是秋天的好選擇，建議冷飲，可配搭刺身、壽司、炸物、天婦羅等食物享用。
酒造介紹：
作為『宮泉銘釀』最著名的日本酒銘柄「寫樂」，最大的目標是希望釀造出所有人都會覺得好喝的日本酒。「寫樂」在2014年全球性規模的日本酒比賽『SAKE COMPETITION』中，在純米酒以及純米吟釀兩個部門，雙雙獲得該部門最高金賞（所有金賞酒款中的第一名）的榮譽。當時，也一併帶領著宮泉銘釀旗下的銘柄「會津宮泉」進行大規模的改造計畫，「會津宮泉」亦一步一腳印的努力耕耘之下，在2018年奪下當年度純米酒部門的最高金賞。酒造的主力銘柄「寫樂」和當地傳統銘柄「會津宮泉」都能夠在「SAKE COMPETITION」獲得最高金賞的榮耀，可以看出宮泉銘釀強大的釀造實力與宮森社長絕不輕易放棄的驚人毅力。 |
產品資料：
| 生產地區 | 東日本 |
| 酒造名稱 | 宮泉銘醸酒造 |
產品級別 | 純米吟釀 |
| 原料米 | 岡山縣赤磐地區產雄町 |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2023年9月-11月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 熟果果香、米旨味濃郁、微辛口、尾韻甘甜 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、炸物、天婦羅等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
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標籤： 寫樂