不動 山田錦35 吊るししぼり 純米大吟釀 - 720ML (禮盒裝)
- 品牌： Fudoh
- 型號： TMSA-0347
- 積分： 7
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$730.00
可使用積分： 730
「不動」系列中最高級作品，嚴選兵庫縣特A山田錦！
使用「吊搾」方式提取的珍貴酒款！
「不動」系列中的高級限定作品，使用了兵庫縣特A區的山田錦酒米，並精米至35%。 榨取清酒時不施加任何壓力，清酒通過「吊搾」進行過濾，直到可以飲用。這種過濾方式，使酒液變得柔和細膩，並且擁有堅實的米香和豐富的香氣多層次地融合，釀造出精緻的頂級風味。這種費時製作的奢華造就的優雅和風采，非常適合作為送禮的高級酒款。開瓶後，聞到華麗清爽梨子香氣，
口感柔滑、豐富，米旨濃郁醇厚，入口甘甜，餘韻綿長，確實是純米中的極品。
適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、火鍋、和食等食物享用。
酒造介紹：
元祿２年(1689年)，鍋店株式會社在成田山新勝寺門前建造酒藏，開始釀酒事業。酒藏目前已搬遷至四周圍繞田園的香取郡神崎町，釀造「不動・仁勇」。酒廠過去曾經藉由新潟杜氏與南部杜氏等代表性杜氏之手釀酒，但後來則想『憑一己之力釀出富有個性的酒品』，遂於1997年開始由自家員工接掌釀酒工作。從蒸米、麹、醪等釀酒的『孕育』階段，到沉澱、過濾、加熱殺菌、儲藏、裝瓶等『茁壯』過程，全部工程皆由自家員工進行。 |
產品資料：
| 生產地區 | 千葉縣 |
| 酒造名稱 | 鍋店酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 兵庫県産 山田錦１００％使用 |
| 精米步合 | 35% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年8月-10月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 華麗清爽梨子香氣， 口感柔滑豐富，米旨濃郁，入口甘甜，餘韻綿長 |
| 配搭食物 | 適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、火鍋、和食等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
