大嶺2粒 出羽燦燦 火入 原酒 - 720ML (禮盒裝)
- 品牌： Ohmine
- 型號： TMSA-0298
- 積分： 6
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$680.00
可使用積分： 680
使用高心白率的酒米「出羽燦々」製成！
「大嶺2粒 出羽燦燦 火入」為大嶺原酒系列酒款，富有多層次香氣的山形縣原生種酒米「出羽燦燦」釀製，水則為大家熟知的神水「弁天水」，「出羽燦々」是山形縣的明星酒米，吸水性與蒸米吸水率也相當高，米粒大心白也大，柔軟且易溶解的特性造就出相當多樣的酒質。 甘酸平衡，有猶如葡萄柚的清新氣息；香氣豐富多層次，清爽順喉，餘韻柑橘皮氣息香濃！ 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、濃味料理等食物享用。
酒瓶瓶身設計由瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」操刀設計】同樣黑白極簡的設計跟酒廠本身相呼應，同時也拋棄了傳統以「書法」題字設計的酒標， 而改用非常簡單的「米粒」的剪影，而這次酒瓶是藝術家「河村康輔氏」為此「Ohmine」設計瓶身圖案， 品牌標誌米粒圖案以拼貼方式呈現！
酒造介紹：
| 大嶺酒造位於日本山口縣中央被群山環繞的美禰市，有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。打造出頂級清酒「Ohmine」的大嶺酒造前身曾休業長達半世紀，直到 2010 年，旅居紐約的設計師秋山剛志因為懷念日本的美好而回到出生地美禰市，重新翻修已停擺 50 年的酒造，促成大嶺酒造的誕生。 |
產品資料：
| 生產地區 | 山口縣 |
| 酒造名稱 | 大嶺酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 精米步合 | 35% |
| 酒精度 | 14% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年1月-2月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 蘋果及菠蘿般的清新果香，甜度及酸度恰到好處，尾韻清爽 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、濃味料理等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
