鍋島 Classic 愛山特別純米

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

鍋島 Classic 愛山特別純米 - 720ML

HK$320.00 可使用積分： 320

草莓和覆盆子果香突出的「鍋島」作品！

來自佐賀縣「富久千代酒造」的人氣銘柄「鍋島」，「鍋島」被稱為年輕一代的酒魂，大吟釀連續六屆獲得日本全國新酒鑒品會金獎，同時為日本Sake Time佐賀票選第二名。

這款作品採用兵庫縣吉川產的特等愛山，精米至60%，其獨特的香氣與優雅的口感令人沉醉。

開瓶後，酸性與甜味相當平衡，草莓和覆盆子等果香格外突出，口中米香輕柔地擴散，豐富了味覺的層次，餘韻柔和，是一款優雅的作品。建議冷飲，可搭配壽司、刺身、海鮮、燒肉、天婦羅理等食物享用。

酒造介紹：

富久千代酒造位於日本佐賀縣，成立於大正12年（1923年），適才進入百年歷史行列，在日本酒造中是相對年輕的酒造。

在1998年前後，富久千代酒造第三代「飯盛直喜」先生決定推出能夠代表佐賀的新銘柄，當時飯盛直喜和四位在當地銷售酒的年輕人一起重新審視市場，並徵集當地民眾的意見進行命名，最後選定以「鍋島」為名，並獲得了鍋島家族的許可。

鍋島家族在江戶時代統治佐賀藩約三百年，在江戶時期是極為顯赫的家族，當時的勢力範圍可說是覆蓋整個佐賀縣，就算江戶時代已成過往，鍋島家族也不再統治佐賀縣，「鍋島」的名號仍在佐賀人心中有著崇高地位。

「鍋島大吟釀」在2011年時曾經同時囊括「全國新酒鑑評會」金賞與英國「International Wine Challenge」總冠軍Trophy，其後更是獲獎不斷，讓鍋島聲勢備受矚目。

產品資料：

味道和配搭食物：

味道	酸性與甜味相當平衡，草莓和覆盆子等果香，口中米香濃郁，層次豐富，餘韻柔和
配搭食物	建議冷飲，可搭配壽司、刺身、海鮮、燒肉、天婦羅理等食物享用

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