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二兎 satin 純米酒 - 500ML

  • 品牌: Nito
  • 型號: TMSA-0711
  • 積分: 1
  • 庫存狀態: Out Of Stock

HK$199.00 HK$288.00 可使用積分: 288

選用珍貴酒米萬歲的「二兎」夏季限定酒款!

清純爽快的水果味和美味的酸味 × 無限的天然風味!

來自愛知縣的「二兎」,這款夏季限定作品,採用珍貴酒米「萬歲」,精米至 70% 釀制。「萬歲」酒米最初是在天皇即位時進行的一項儀式上奉獻的特殊米,祈願五穀豐登和國家安寧。雖然曾一度中斷栽培,但在愛知縣岡崎市的地方農民的努力下,從僅有的10克種籽中重新恢復了100年的歷史。  如此珍貴的“萬歲米”以其出色的釀造特性,與雄町媲美。

開瓶後,散發出櫻桃般的甜酸香氣,剛入口帶有輕輕的青梅酸度與米旨香氣為主要表現,中段轉為略為厚實的帶有淡淡的稻殼風味,尾段用新鮮青草風味結尾,是一支輕鬆易飲的酒款。建議冷飲可配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅、鹹水雞、泰式料理等食物享用。


酒造介紹:

「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。在 1690 年便開始釀造酒款,可以說是三河市、也是德川家康家鄉最好資格酒造之一。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流,開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌,以及兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。在日本有句俗語,想要同時抓兩隻兔子,往往一隻都不可得。但對深田社長來說,只要有心就能一手擒二兔。二兔代表著「香氣」、「口感」兩部分都要做到極致。系列推出後造成轟動,迅速成為愛知縣銘柄。於日本新酒鑑評會中,近十年通算榮獲6次金賞!並屢屢於 SAKETIME 獲得極佳的名次。


產品資料:

生產地區
愛知縣
酒造名稱

丸石醸造

產品級別

純米酒

原料米

萬歲

精米步合
70%
酒精度
13%
容量
500ML
制造日期
2025年5月-7月


味道和配搭食物:

味道

櫻桃般的甜酸果香,青梅酸度,淡淡的米旨味,尾段用新鮮青草風味結尾

配搭食物

建議冷飲可配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅、鹹水雞、泰式料理等食物享用


順豐冷運配送,確保安全送達,並保持品質不變




產品資料
Distillery 三得利
Origin 日本
Cask Type 調和威士忌
Volume 600ml
ABV 43%

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標籤: 二兔, 純米洒