選用珍貴酒米「萬歲」的「二兎」夏季限定酒款!
清純爽快的水果味和美味的酸味 × 無限的天然風味!
來自愛知縣的「二兎」,這款夏季限定作品,採用珍貴酒米「萬歲」,精米至 70% 釀制。「萬歲」酒米最初是在天皇即位時進行的一項儀式上奉獻的特殊米,祈願五穀豐登和國家安寧。雖然曾一度中斷栽培,但在愛知縣岡崎市的地方農民的努力下,從僅有的10克種籽中重新恢復了100年的歷史。 如此珍貴的“萬歲米”以其出色的釀造特性,與雄町媲美。
開瓶後,散發出櫻桃般的甜酸香氣,剛入口帶有輕輕的青梅酸度與米旨香氣為主要表現,中段轉為略為厚實的帶有淡淡的稻殼風味,尾段用新鮮青草風味結尾,是一支輕鬆易飲的酒款。建議冷飲,可配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅、鹹水雞、泰式料理等食物享用。
酒造介紹:
| 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。在 1690 年便開始釀造酒款,可以說是三河市、也是德川家康家鄉最好資格酒造之一。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流,開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌,以及兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。在日本有句俗語,想要同時抓兩隻兔子,往往一隻都不可得。但對深田社長來說,只要有心就能一手擒二兔。二兔代表著「香氣」、「口感」兩部分都要做到極致。系列推出後造成轟動,迅速成為愛知縣銘柄。於日本新酒鑑評會中,近十年通算榮獲6次金賞!並屢屢於 SAKETIME 獲得極佳的名次。 |
產品資料:
| 生產地區 | 愛知縣 |
| 酒造名稱 | 丸石醸造 |
產品級別 | 純米酒 |
| 原料米 | 萬歲 |
| 精米步合 | 70% |
| 酒精度 | 13% |
| 容量 | 500ML |
| 制造日期 | 2025年5月-7月 |
味道和配搭食物:
味道 | 櫻桃般的甜酸果香,青梅酸度,淡淡的米旨味,尾段用新鮮青草風味結尾 |
| 配搭食物 | 建議冷飲,可配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅、鹹水雞、泰式料理等食物享用 |
順豐冷運配送,確保安全送達,並保持品質不變
| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
相關商品
HK$1,080.00
HK$1,699.00
HK$420.00
HK$6,480.00
HK$399.00 HK$560.00
HK$420.00
HK$420.00
HK$860.00
HK$360.00
HK$368.00
HK$1,080.00
HK$470.00
HK$1,580.00
HK$450.00
HK$450.00
HK$2,280.00
HK$320.00
HK$360.00
HK$380.00
HK$500.00
HK$850.00 HK$960.00
HK$199.00 HK$375.00
HK$1,050.00 HK$1,280.00
HK$499.00 HK$750.00
HK$310.00 HK$375.00
HK$550.00 HK$699.00
HK$699.00 HK$820.00
HK$100.00 HK$399.00
HK$799.00 HK$1,080.00
HK$370.00 HK$399.00
HK$150.00 HK$328.00
HK$180.00 HK$338.00
HK$800.00 HK$1,480.00
HK$399.00 HK$600.00
HK$288.00 HK$330.00
HK$300.00 HK$330.00
HK$330.00 HK$360.00
HK$320.00 HK$348.00
HK$750.00 HK$1,080.00
