大信州 GI NAGANO 梓水龍泉 無濾過原酒 - 720ML
- 品牌： Daishinsyu
- 型號： TMSA-0356
- 積分： 6
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$699.00
可使用積分： 699
大信州 最高峯的極致之作『梓水龍泉』！
來自 SAKETIME 長野縣排名第五的「大信州酒造」，以其精選的原料和精湛的釀造工藝而聞名的「大信州酒造」，酒造只有約20位職人，並以全人手釀造清酒。這款作品使用了少有的長野縣產金紋錦酒米，並選用了梓水神社境內的一個池塘的水源，亦是酒款同名的「梓水龍泉」，只精米至40%，並不是追求超低的精米度極限，而是保留了米的細膩精華。開瓶後，華麗芳香的水果香氣湧現，口感清澈順滑，散發出豐富而美妙的甜味。口感非常清澈，並沒有任何雜質，是極致之作。適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、 蝦蟹等食物享用
酒造介紹：
大信州酒造 創立於明治時代，擁有超過100年歷史，屹立於日本長野縣。
大信州酒造 所出產的清酒是重質不重量，所有的產品都堅持以人手製作，彷彿每一個工序都是和大自然溝通中。為了確保可以穩定地取得高質素的酒米，酒造與多家農家簽訂長期合約。 除了原料米之外，釀造用水是另外一個不可或缺的元素，長野縣連綿山脈上的積雪，長期提供了潔淨無瑕且含豐富礦物質的雪水，為成品帶來細膩高雅的口感。 |
產品資料：
| 生產地區 | 長野縣 |
| 酒造名稱 | 大信州酒造 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 金紋錦 |
| 精米步合 | 40% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年9月-11月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 精緻華麗的香氣，甜蜜氣息輕輕蔓延，口感清澈順滑，非常清澈，甘口 |
| 配搭食物 | 適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、 蝦蟹等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
