日本威士忌
日本威士忌酒的生產始於1870年左右,但日本第一家蒸餾酒廠山崎在1924年開業,第一次進行商業生產。 從廣義上講,日本威士忌的風格與蘇格蘭威士忌的風格更相似,而不是其他主要風格的威士忌。
現在日本有多家生產威士忌的公司,但是三得利和Nikka是兩家最知名,生產多個品牌的威士忌。 這兩家公司均生產單一麥芽威士忌和混合麥芽威士忌。
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駒之岳 2016 5年 雪莉桶#3365 (香港限定)
Mars 信州酒廠為 Tiffany`s New York 酒吧和香港 AF Trade Limited 獨家聯名裝瓶。 使用了 50ppm 的泥煤麥芽,於2016年蒸餾,在單一雪莉豬頭酒桶#3365..
Mars Wa Bi 和美人 日本琴酒 (無包裝盒)
Mars 的 Wa Bi 和美人日本琴酒以全新的面貌出現,在視覺和品味上都進行了改進,酒精含量從45%變為47%。Wa Bi 和美人使用了產自鹿兒島縣的 9 種植物成分。其中,包括柚子、金橘、綠茶和生..
秩父伊知郎 清里芭蕾舞團 32週年紀念版
這款秩父限量版威士忌,為了慶祝清里芭蕾舞團成立32週年而推出,清里芭蕾舞團是日本唯一的戶外芭蕾舞節。 而於2021年夏天上演的32屆清里芭蕾舞團的節目是《睡美人》。這款威士忌從12000個秩父原酒桶中..
駒之岳 IPA Cask Finish 2022版
“駒之岳 IPA Cask Finish 2022版”是一款單一麥芽威士忌,這款酒先在波本酒桶熟成,之後被轉到放置了印度淡啤酒 (IPA)的酒桶內完成,這是一款存放駒之岳南信州啤酒廠的黑啤酒的酒桶。聞..
厚岸蒸溜所 丹頂鶴單一麥芽威士忌 第二版
厚岸蒸溜所於2016年投入生產,於2020年6月推出丹頂鶴單一麥芽威士忌第二版,略帶泥煤口味,口感細膩、豐富而複雜。 於2016年蒸溜,在波本桶、雪莉桶和水楢桶熟成了3年半,比第一版熟成時間多了半年。..
厚岸蒸溜所 丹頂鶴單一麥芽威士忌 第一版
厚岸蒸溜所於2016年投入生產,並於2020年推出了其第一款單一麥芽威士忌。這款命名為丹頂鶴的單一麥芽威士忌,略帶泥煤口味,口感細膩、豐富而複雜。 於2016年蒸溜,在波本桶、雪莉桶和水楢桶熟成了3 ..
秩父 巴黎限定版2021 - LMDW限定
這款秩父巴黎版2021版,是為慶祝巴黎這個世界上的偉大城市而推出。 原酒來由2013年和2014年的八個酒桶,包括泥煤的 1st Fill Bourbon、Virgin Oak、Port Pile、紅..
Nikka 伊達 日本調和威士忌
來自宮城峽酒廠的 NAS 調和威士忌,使用了宮城峽酒廠的 Coffey 蒸溜器生產的麥芽和穀物威士忌,在市場上獲得了一致的好評。 這款威士忌只限在日本宮城縣發售。而採用了 “伊達”這個名字是為了向15..
The Dram Club - 嘉之助 2022 限定版 (30ML)
嘉之助 2022 限定版單一麥芽威士忌,體現了酒廠 “Mellow Land,Mellow Whisky” 的理念。 這款威士忌獨特之處,酒廠的釀酒師使用了來自酒廠所有三個獨特罐式蒸溜器的原酒,然後在..
長濱 World Malt Mont-Perat 限定版
這款長濱限定版威士忌,以長濱蒸溜所常規酒款 Amahagan World Malt Edition No. 1 為基礎,是一款世界調和麥芽威士忌,之後在 Mont-Perat 紅酒桶中進行了5個月的過..
明石 3年 重泥煤 Bourbon Barrel 1st Fill
來自日本兵庫縣的明石酒廠,三年日本單一麥芽威士忌,是明石自家生產麥芽系列的一部分。 這款日本重泥煤風味威士忌,在 Bourbon Barrel 1st Fill 酒桶中熟成了三年,最後以酒精度 50%..
The Dram Club - 嘉之助 Artist Edition#001 (30ML)
嘉之助 Artist Edition 以深深植根於日本生活的“五行元素思想”為靈感,擁有活躍於各個領域的五位藝術家 “木・火・土・金・水” 。以 "五行元素" 概念創作原創的酒標設計。第一部作品 "嘉..
白州 NAS 單一麥芽日本威士忌
三得利旗下白州系列,帶來綠色和清爽的口感,使用了來自白州酒廠使用的各種酒桶,和不同年份的原酒,來自白州酒廠使用的各種木桶,創造出一種帶有淡淡煙燻味道,充滿果味。酒款資料:產區日本酒廠/品牌白州 / 三..
三得利 碧 世界調和威士忌 (350ML) - 附送"三得利碧"威士忌杯墊
由三得利出品的世界調和威士忌,使用來自五個不同國家的原酒,分別是蘇格蘭、日本、愛爾蘭和加拿大。 “碧 世界調和威士忌” 最初是專為旅遊零售市場推出的。 "碧" 這個名字來源於日語中的海洋,連接著地球上..
靜岡 Pot Still K 純日本麥芽 第一版
靜岡純日本麥芽是一款由 100% 日本大麥麥芽製成的威士忌,在靜岡地區豐富的自然環境中熟成 3至5年。這款日本威士忌可以說是純日本制造的日本威士忌,100% 使用日本國產大麥麥芽,只在蒸溜器 K 進行..