日本威士忌
日本威士忌酒的生產始於1870年左右,但日本第一家蒸餾酒廠山崎在1924年開業,第一次進行商業生產。 從廣義上講,日本威士忌的風格與蘇格蘭威士忌的風格更相似,而不是其他主要風格的威士忌。
現在日本有多家生產威士忌的公司,但是三得利和Nikka是兩家最知名,生產多個品牌的威士忌。 這兩家公司均生產單一麥芽威士忌和混合麥芽威士忌。
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秩父 The Peated 2022版
Chichibu The Peated 是秩父蒸溜所在2012年至2018年之間的年度酒款,但從2019起就還沒有看到新的裝瓶,直到現在!這款2022年的 The Peated 新裝瓶,世界著名的秩父..
余市 Non Peated 2021限定版
與我們對余市單一麥芽威士忌所期望的常見泥煤味特徵不同,Nikka 的 Discovery 系列中的這款非泥煤麥芽威士忌進行了實驗。 這款是2021年底發布的兩款限量版威士忌之一,未經過冷過濾,以最大限..
The Dram Club - Nikka 12年 調和威士忌 (30ML)
來自Nikka 旗下兩家酒廠 - 余市和宮城峽的均衡調和威士忌,在2015年世界威士忌獎中獲得 12年及以下最佳日本調和威士忌。口感有新鮮的青蘋果、濃郁的水果蛋糕辣味、奶油糖果和一些青椒沖劑。請注意:..
The Dram Club - 駒之岳 屋久島熟成 2021限定版 (30ML)
Mars 駒之岳屋久島2021年,這是從信州到屋久島的漫長旅程中製成的第四款威士忌。 威士忌被屋久島美麗的自然環境所環繞,展現出獨特的風味。 散發著紅糖,煙熏味,鼻中有香蕉味和淡淡的海鹽味,其後的口感..
響 21年調和威士忌 (新包裝)
除了單一麥芽威士忌外,三得利還生產 “響”(意為“和諧”)系列的優質調和威士忌系列。 這款酒的原酒來自三得利的三個酒廠,共使用了30種不同的麥芽威士忌,大多數的年齡都在 21年以上。響21年再次在20..
The Nikka Tailored 調和威士忌
Nikka Tailored 融合了歷史悠久的日本威士忌製造商 Nikka 的調酒工藝。這款威士忌融合了細緻口感和美味,主要由來自宮城縣和北海道余市的大麥麥芽以及 Coffey Still 穀物調和而..
The Dram Club - Mars 津貫 2022版 (30ML)
津貫蒸溜所坐落於鹿兒島薩摩半島西南部的南薩摩市,擁有盆地特有的溫差氣候和黑山山脈的優質泉水。 Mars 津貫 2022版是2022年最新發布的單一麥芽威士忌,主要採用在波本桶中陳釀的麥芽原酒進行發酵。..
Nikka Whisky From The Barrel 調和威士忌 (無包裝盒)
Nikka Whisky From The Barrel 是一款原桶強度,個性十足的調和威士忌。 由 Nikka 旗下2大酒廠 - 余市和宮城峽的原酒勾選而成。 在2007年和2010年的世界威士忌大..
Nikka Whisky From The Barrel 調和威士忌
Nikka Whisky From The Barrel 是一款原桶強度,個性十足的調和威士忌。 由 Nikka 旗下2大酒廠 - 余市和宮城峽的原酒勾選而成。 在2007年和2010年的世界威士忌大..
笹の川酒造 963 21年 調和威士忌
來自日本歷史悠久的笹之川酒造酒廠的調和威士忌,這款頂級調和威士忌至少陳釀了21年。 採用單一麥芽威士忌和穀物威士忌精心勾選而成。 以 58% 酒精度裝瓶,帶給你醇厚香氣和複雜口感。 酒款資料:產區日本..
知多單一穀物威士忌 - 愛知縣限定版
這款來自日本知多酒廠的限量版單一穀物威士忌裝瓶,只為日本愛知縣的餐廳供應。 這款單一穀物威士忌具有果味、清淡和新鮮的味道。 本次裝瓶的穀物威士忌依然是早年的,與現在的裝瓶沒有任何關係。 至少使用了10..
白州 18年
與標準白州12年相比,這款白州18年質量大幅提升,具有美味圓潤的水果和穀物風味,有時令人驚訝地讓人聯想到最好的愛爾蘭罐裝威士忌 (例如 Redbreast 15yo)。酒款資料:產區日本酒廠/品牌白州..
長濱 World Malt 冬季限定版
長濱蒸溜所再次推出了一款泥煤風味威士忌 - 長濱 World Malt 冬季限定版,與夏季版不同的地方是夏季版使用泥煤和無泥煤風味威士忌原酒調和而成,而冬季版全部使用泥煤風味威士忌原酒調和而成。泥煤味..
The Dram Club - 厚岸 New Born Foundations 4 (30ML)
日本新威士忌酒廠厚岸在2019年推出的麥芽和穀物調和威士忌。2019年7月裝瓶,是由麥芽和穀物勾選的調和威士忌,在雪莉酒和其他橡木酒桶中熟成13-30個月。 麥芽原酒來自厚岸酒廠,穀物來自蘇格蘭。20..
山崎 12年 迷利酒版 (50ML)
三得利山崎 12年威士忌以其均衡的果味甜味,繼續給人留下深刻印象,對初飲者和經驗豐富的威士忌飲家都很有吸引力。這款迷利酒版是送禮和收藏的好選擇。酒款資料:產區日本酒廠/品牌山崎 / 三得利年份12年蒸..