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根 據 香 港 法 律 ， 不 得 在 業 務 過 程 中 ， 向 未 成 年 人 售 賣 或 供 應 令 人 醺醉 的 酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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日本威士忌

日本威士忌酒的生產始於1870年左右，但日本第一家蒸餾酒廠山崎在1924年開業，第一次進行商業生產。 從廣義上講，日本威士忌的風格與蘇格蘭威士忌的風格更相似，而不是其他主要風格的威士忌。
現在日本有多家生產威士忌的公司，但是三得利和Nikka是兩家最知名，生產多個品牌的威士忌。 這兩家公司均生產單一麥芽威士忌和混合麥芽威士忌。

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Nikka Days 調和威士忌

Nikka Days 調和威士忌

Nikka Days 是來自傳奇生產商 Nikka 的日本調和威士忌，採用宮城峽和余市酒廠的原酒。略帶泥煤味的威士忌巧妙地平衡了果味和麥芽味。充滿陽光味的包裝一定會讓您的一天充滿活力！酒款資料：產區日..

HK$600.00

駒之岳 2021

駒之岳 2021

這款 Mars 駒之岳 2021版是日本威士忌生產商 Mars 的最新出品。 在著名的信州酒廠蒸餾的單一麥芽威士忌，令人印象深刻的味道，溫和的果味與柔和的花香和融化的牛奶朱古力相結合。 Mars 已成..

HK$540.00 HK$1,299.00

秩父 2012 6年 紅酒桶#2275 - 日本伊勢丹限定 秩父 2012 6年 紅酒桶#2275 - 日本伊勢丹限定

秩父 2012 6年 紅酒桶#2275 - 日本伊勢丹限定

這款秩父 2012年是一款令人驚嘆的單桶單一麥芽威士忌，來自日本發展最快、最受歡迎的酒廠之一，於 2012年蒸餾並在紅酒桶號2275熟成，專門為三越伊勢丹推出。 非常罕有的限定版本。酒款資料：產區日本..

HK$12,900.00

The Essence of Suntory Volume 5 - 麥芽狂熱套裝 The Essence of Suntory Volume 5 - 麥芽狂熱套裝

The Essence of Suntory Volume 5 - 麥芽狂熱套裝

全新的The Essence of Suntory 第 5 卷：麥芽狂熱包括兩種山崎威士忌，使用一些非常有趣的麥芽大麥製成，讓品酒者能夠探索基本成分對威士忌特徵的影響。第一瓶是使用 Golden Pr..

HK$6,980.00

響 Blossom Harmony 2021 限定版 響 Blossom Harmony 2021 限定版

響 Blossom Harmony 2021 限定版

響 Blossom Harmony 可以說是三得利的精心傑作，三得利的調酒師將響酒液與櫻花桶成品威士忌結合，讓我們從一個全新的角度探索他們的精湛工藝。正如預期的那樣，這款酒順滑、溫和、多汁，響 威士忌..

HK$4,500.00

厚岸蒸餾所 處暑 2021限定版 厚岸蒸餾所 處暑 2021限定版

厚岸蒸餾所 處暑 2021限定版

厚岸蒸餾所  24節氣系列第四款出品 - 處暑。是一種單一麥芽和穀物的混合威士忌，採用了海外進口的穀物原酒，然後在厚岸蒸餾所的酒桶熟成超過三年。熟成期為3至4年。煙熏味中等，泥煤度在20PP..

HK$4,080.00

秩父 On The Way 2019 秩父 On The Way 2019

秩父 On The Way 2019

這款單一麥芽威士忌來自一批共52桶原酒，全部陳釀了5至10年。 主要來自1st fill ex-bourbon酒桶，也有一些2nd fill 的Chibidaru酒桶，以及一些水楢酒桶和一些帶泥煤威士..

HK$4,480.00

秩父 2013 桶號#2501 - 日本伊勢丹限定 秩父 2013 桶號#2501 - 日本伊勢丹限定

秩父 2013 桶號#2501 - 日本伊勢丹限定

這款秩父 2013年是一款令人驚嘆的單桶單一麥芽威士忌，來自日本發展最快、最受歡迎的酒廠之一，於 2013年蒸餾並在2nd Fill 豬頭桶中熟成，專門為三越伊勢丹推出。 非常罕有的限定版本。酒款資料..

HK$11,900.00

The Dram Club - 秩父伊知郎 Malt MWR (30ML)

The Dram Club - 秩父伊知郎 Malt MWR (30ML)

伊知郎傳奇威士忌的回歸，原羽生酒廠，現為秩父的創始人和釀酒師。一種混合麥芽威士忌，來自伊知郎豐富的庫存，包括在水楢中熟成的威士忌 - 芬芳的日本橡木。非常罕見，日本水楢橡木用於製作酒桶的數量有限，水楢..

HK$72.00

The Dram Club - 靜岡 Prologue W 單一麥芽威士忌 (30ML)

The Dram Club - 靜岡 Prologue W 單一麥芽威士忌 (30ML)

Prologue W 在這個著名的 W 傳統燃木鍋蒸餾器中蒸餾出的單一麥芽威士忌，這蒸餾器使用來自周圍森林的木材。 由三種不同類型的大麥製成：日本麥芽大麥、泥煤和非泥煤蘇格蘭麥芽大麥，以及來自德國的啤..

HK$140.00

白州 Peated Malt 2021 限定版 白州 Peated Malt 2021 限定版

白州 Peated Malt 2021 限定版

白州 2021 年發布的一款限定版酒款，包括於美國橡木酒桶熟成的單一麥芽威士忌， 重泥煤和非寒冷過濾。 極少量出品了300支，只以抽籤方式發售。酒款資料：產區日本酒廠／品牌白州年份NAS蒸餾日期裝瓶日..

HK$11,200.00

Moon Glow 調和威士忌 10年 第一版

Moon Glow 調和威士忌 10年 第一版

MOON GLOW First Releas 是富山若鶴酒造的第一款威士忌。 它在 2018 年世界威士忌大獎賽中獲得了日本混合限量發行 12 年及以下最佳威士忌獎，這是一項由英國威士忌專業雜誌 WH..

HK$3,280.00

靜岡 Private Cask Bottling for CHAGATA PARK 桶號#2017-033 靜岡 Private Cask Bottling for CHAGATA PARK 桶號#2017-033

靜岡 Private Cask Bottling for CHAGATA PARK 桶號#2017-033

靜岡酒廠的私人包桶裝瓶，由日本CHAGATA PARK選桶。2017年11月18日在ex-Bourbon桶號#2017-033 和蒸餾器 ks+ws 中蒸餾，這款非泥煤單一麥芽威士忌於 2021年7月..

HK$1,699.00 HK$2,980.00

駒之岳 IPA Cask Finish 2021版 駒之岳 IPA Cask Finish 2021版

駒之岳 IPA Cask Finish 2021版

Mars 駒之岳 IPA Cask 於 2021 年裝瓶。使用印度淡色艾爾啤酒桶，聞香時上產生柑橘類水果，口感上帶有甜味和麥芽香草味，然後是有一點啤酒的苦澀收尾。 只限量推出了 3000支。酒款資料：..

HK$899.00 HK$2,080.00

Ken's Choice Jazz Instrumental Saxophone Ken's Choice Jazz Instrumental Saxophone

Ken's Choice Jazz Instrumental Saxophone

東方遇見西方。 2006 年在一家未公開的肯塔基酒廠（根據之前的版本可能是Wild Turkey）蒸餾的單桶威士忌，並在波本桶中熟成直到 2012 年。然後將威士忌運往太平洋另一邊，在日本的伊知郎秩父..

HK$11,800.00

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