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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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The Mellow Wines｜純酒舍

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日本威士忌

日本威士忌酒的生產始於1870年左右，但日本第一家蒸餾酒廠山崎在1924年開業，第一次進行商業生產。 從廣義上講，日本威士忌的風格與蘇格蘭威士忌的風格更相似，而不是其他主要風格的威士忌。
現在日本有多家生產威士忌的公司，但是三得利和Nikka是兩家最知名，生產多個品牌的威士忌。 這兩家公司均生產單一麥芽威士忌和混合麥芽威士忌。

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Mars Wa Bi Gin Double Cask Finish

Mars Wa Bi Gin Double Cask Finish

在津貫蒸溜所成立 4 週年之際，這款限量 1161支的桶裝琴酒被推出到日本市場。 琴酒儲存在威士忌和朗姆酒桶中。酒款資料：產區日本酒廠／品牌Mars年份蒸餾日期裝瓶日期桶號桶型琴酒裝瓶數量酒精濃度55..

HK$399.00 HK$680.00

靜岡 Prologue W 單一麥芽威士忌 靜岡 Prologue W 單一麥芽威士忌

靜岡 Prologue W 單一麥芽威士忌

Prologue W 在這個著名的 W 傳統燃木鍋蒸餾器中蒸餾出的單一麥芽威士忌，這蒸餾器使用來自周圍森林的木材。 由三種不同類型的大麥製成：日本麥芽大麥、泥煤和非泥煤蘇格蘭麥芽大麥，以及來自德國的啤..

HK$2,980.00

松井單一麥芽威士忌櫻花桶

松井單一麥芽威士忌櫻花桶

松井櫻花酒桶是來自倉吉酒廠的日本威士忌。 在蒸餾的日本單一麥芽鍋中，先在日本櫻花樹酒桶中成熟，然後以48％ABV裝瓶。酒款資料：產區日本酒廠／品牌倉吉 / 松井年份蒸餾日期裝瓶日期桶號桶型櫻花桶裝瓶數..

HK$840.00

竹鶴 25年 竹鶴 25年

竹鶴 25年

Nikka 竹鶴系列中的珍藏級酒款。 2012 年首次在日本推出。 由來自余市和宮城峽酒廠至少 25 年的麥芽調配而成，甜而濃郁，帶有雪莉和泥煤的風味。酒款資料：產區日本酒廠／品牌Nikka / 竹鶴..

HK$19,980.00

長濱 Sherry Butt PX Blended 曳山祭限定版 長濱 Sherry Butt PX Blended 曳山祭限定版

長濱 Sherry Butt PX Blended 曳山祭限定版

來自長濱的最新限量版裝瓶，由來自多個國家的威士忌精心調配而成，在 Pedro Ximenez Sherry Butt 中熟成，為光滑優雅的原酒賦予了令人難以置信的豐富果香。 長濱蒸溜所製作的大師級出品..

HK$550.00 HK$900.00

山崎 2021 限定版

山崎 2021 限定版

山崎 2021 限量版，由 12 年及以上的麥芽製成，所有麥芽都單獨在水楢木桶中成熟，這款限定版威士忌口感順滑、風味豐富。在蜂蜜、椰子奶油和藍莓進入味覺之前，先將菠蘿、橙子和肉荳蔻帶入鼻中。 餘味中等..

HK$6,980.00

三郎丸 玉免 2021限定版

三郎丸 玉免 2021限定版

來自日本富山縣鮮為人知的若鶴酒廠的 玉免 2021限定版威士忌。 酒體順滑，充滿了許多不同的有趣變化，從第一刻到最後一刻都讓您的味蕾興奮不已。酒款資料：產區日本酒廠／品牌三郎丸 年份蒸餾日期裝瓶日期桶..

HK$850.00

Nikka Gold & Gold 日本武士威士忌 Nikka Gold & Gold 日本武士威士忌

Nikka Gold & Gold 日本武士威士忌

來自Nikka 的Gold & Gold Samurai，來自屢獲殊榮的 Yoichi 酒廠的日本混合威士忌。配有可拆卸的武士盔甲和覆蓋瓶子的頭盔，看起來就像桌子上的武士雕像擺設！是送禮最佳選..

HK$1,250.00

伊知郎 Double Distilleries 2021 秩父 x 駒之岳 日本調和威士忌 伊知郎 Double Distilleries 2021 秩父 x 駒之岳 日本調和威士忌

伊知郎 Double Distilleries 2021 秩父 x 駒之岳 日本調和威士忌

由秩父蒸溜所和駒之岳蒸溜所聯成出品的限量作品。這款作品分別在波本桶、美國白橡木桶和雪莉酒桶中熟成，並且轉移到秩父蒸溜所熟成5年。聞香充滿焦糖、舊書本、芒果、菠蘿和橙子的香氣，入口即有香蕉、​​菠蘿、芒..

HK$5,480.00

駒之岳 屋久島熟成 2021限定版 駒之岳 屋久島熟成 2021限定版

駒之岳 屋久島熟成 2021限定版

Mars 駒之岳屋久島2021年，這是從信州到屋久島的漫長旅程中製成的第四款威士忌。 威士忌被屋久島美麗的自然環境所環繞，展現出獨特的風味。 散發著紅糖，煙熏味，鼻中有香蕉味和淡淡的海鹽味，其後的口感..

HK$2,180.00

駒之岳 x 秩父 Malt Duo 駒之岳 x 秩父 Malt Duo

駒之岳 x 秩父 Malt Duo

早在2015年，Mars的信州酒廠和秩父伊知郎酒廠就有了交換原酒的計劃，而剛剛宣布的兩款Crossover的交換原酒出品正是該聯合項目的成果。追溯到2015年，從那時起，他們就在各自倉庫中選取了原酒進..

HK$3,680.00

長濱 World Malt Edition No.5 Sherry Wood Finish

長濱 World Malt Edition No.5 Sherry Wood Finish

這款長濱世界麥芽第5版本採用了威士忌最重要的技術之一調和。 在雪莉酒桶中熟成，是全世界最受歡迎的酒桶之一。酒款資料：產區日本酒廠／品牌長濱蒸溜所 / Amahagan年份NAS蒸餾日期裝瓶日期桶號桶型..

HK$599.00 HK$900.00

Inazuma Extra Selected 調和威士忌

Inazuma Extra Selected 調和威士忌

由長濱蒸溜所和三郎丸蒸溜所 crossover 所組成的調和威士忌，由在長濱蒸溜所的非泥煤麥芽，三郎丸蒸溜所的Peated麥芽和一些精選的世界麥芽調配而成。【現金價】額外96折優惠使用方法：把貨品加進..

HK$1,280.00

Inazuma Synergy Blend Inazuma Synergy Blend

Inazuma Synergy Blend

由長濱蒸溜所和三郎丸蒸溜所crossover 所組成的調和威士忌，由在長濱蒸溜所的非泥煤麥芽和在三郎丸蒸溜所的Peated麥芽混合而成，以使兩款原酒的個性特徵更加突出。酒款資料：產區日本酒廠／品牌長濱..

HK$2,580.00

秩父 On The Way 2015 秩父 On The Way 2015

秩父 On The Way 2015

2015年發布的Chichibu On The Way 酒款，該系列描繪了剛起步的酒廠的進展。 自從2008年開業以來，這是一次多年份的威士忌蒸餾，包括其中一些最古老的威士忌。 令人驚訝的是，它對於年..

HK$5,880.00

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