日本威士忌
日本威士忌酒的生產始於1870年左右,但日本第一家蒸餾酒廠山崎在1924年開業,第一次進行商業生產。 從廣義上講,日本威士忌的風格與蘇格蘭威士忌的風格更相似,而不是其他主要風格的威士忌。
現在日本有多家生產威士忌的公司,但是三得利和Nikka是兩家最知名,生產多個品牌的威士忌。 這兩家公司均生產單一麥芽威士忌和混合麥芽威士忌。
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靜岡 Prologue K 單一麥芽威士忌
Prologue K 單一麥芽威士忌是靜岡蒸溜所推出的第一款酒款。 威士忌酒廠成立之初,酒廠的老闆就從已淘汰的輕井澤酒廠購買了一些剩餘的設備,而這種酒是在前輕井澤啤酒廠生產的。 用一半的進口麥芽和一半..
The Lucky Cat "Ash99" 調和威士忌
這款"The Lucky Cat" 系列第二版的酒款來自日本長野Mars信州酒廠的調和威士忌,是為表達主人對貓的愛而推出的系列。 “Ash '99”僅生產了4300支。 在波旁酒桶和雪利酒桶中熟成。酒..
長濱 World Malt Edition No.3.5 Ex-Mizunara Wood Finish (日本伊勢丹限定)
長濱世界麥芽第3.5版是繼獲得世界威士忌獎的第3版的升級版。 像它的前身第3版一樣,在水楢橡木桶中完成,賦予了令人難以置信的果味和辛辣風味,柔和而柔滑的氣息。 這是一款令人驚喜的作品,無疑將得到長濱酒..
戶河內 x 聖鬥士星矢 x Whisky Taste Blended Whisky 第4版 黃金鬥士
戶河內 x 聖鬥士星矢 x Whisky Taste聯合推出這款日本經典動漫系列的日本混合威士忌,既含有麥芽和穀物氣息,帶來了味覺,視覺,順暢和全方位的愉悅飲用體驗。 限量出品,標籤上印有日本著名漫畫..
戶河內 x 聖鬥士星矢 x Whisky Taste Blended Whisky 第3版 神鬥士
戶河內 x 聖鬥士星矢 x Whisky Taste聯合推出這款日本經典動漫系列的日本混合威士忌,既含有麥芽和穀物氣息,帶來了味覺,視覺,順暢和全方位的愉悅飲用體驗。 限量出品,標籤上印有日本著名漫畫..
駒之岳 津貫 Aging 2020限定版
“單一麥芽駒之岳 津貫Aging”是在日本本土最南部的威士忌酒廠Mars 津貫酒廠蒸餾的單一麥芽威士忌。 在波本酒桶中熟成,帶煙熏味,具有新鮮的柑橘香氣和柔和的甜味。酒款資料:產區日本酒廠/品牌駒之岳..
知多 單一穀物威士忌
Chita酒廠生產的日本單一穀物威士忌,是三得利旗下蒸餾廠之一。 這是他們的主要產品-混合了雪利酒,波旁威士忌的威士忌。 很適合夏季飲用威士忌。酒款資料:產區日本酒廠/品牌知多年份NAS蒸餾日期裝瓶日..
厚岸蒸餾所 寒露 2020限定版
厚岸蒸溜所 寒露是該酒廠新的“ 24節氣”產品系列中的第一個版本。 採用了Peated麥芽威士忌製成,麥芽威士忌在波旁威士忌,葡萄酒,水楢和雪利酒木桶熟成,然後再進行勾選而成。在聞香,柔和..
秩父 505 銀葉 調和威士忌限定版 (已停產)
秩父 Malt & Grain於2020年推出的最新版本,為支援日本飲食業界推出的限定酒款,採用與原始秩父 Malt&Grain不同的配方製成,增加麥芽威士忌成份比例,更提升了酒精濃度。除了秩..
駒之岳 IPA Cask Finish - 2020版
在南信州啤酒廠IPA桶熟成的單一麥芽威士忌“ 駒之岳 IPA Cask Finish Bottled in 2020”。它具有淡淡清爽的柑橘香,柚子和橙子的清甜味,以及源自IPA桶的清爽苦味。 限量推..
余市 Apple Brandy Wood Finish
Nikka在2020年為慶祝創始人竹鶴政考和太太結婚100週年而發行的兩款威士忌之一。 這款余市限定版以單一麥芽威士忌出品,在之前裝有蘋果白蘭地的酒桶中進行六個月的整理,這顯示了蘋果在Nikka威士忌..
秩父2012 台北威士忌展 2019 限定版
秩父蒸溜酒廠生產的特別版威士忌,台北威士忌展2019限定,僅推出219支 。酒款資料:產區日本酒廠/品牌秩父年份7年蒸餾日期2012.03裝瓶日期2019桶號1781桶型1st Fill Ex-Bou..
Nikka Session 奏楽 調和威士忌 (盒裝)
威士忌瓶採用令人驚嘆的藍色磨砂酒瓶,並帶有音樂風格的藝術靈感,Label上飾有標題“ Session”,這款世界混合威士忌是由余市和宮城峽酒廠生產的烈酒再與蘇格蘭著名的Ben Nevis的威士忌巧妙地..
神息 Sakura Wood 調和威士忌
受到神聖的櫻花樹的啟發,櫻花樹象徵著生命的脆弱,它的美麗而短暫的花朵綻放,在吉野杉木酒桶中陳釀後,在櫻花酒桶中熟成,成為了神息Sakura Wood威士忌。酒款資料:產區日本酒廠/品牌神息年份蒸餾日期..
Mars 浅葱斑8年調和威士忌限定版
Mars信州酒廠35週年紀念威士忌,混合了熟成超過8年的麥芽威士忌和日本國內穀物威士忌。酒款資料:產區日本酒廠/品牌Mars年份8年蒸餾日期2012裝瓶日期2020桶號桶型裝瓶數量酒精濃度48%容量7..