風の森 山田錦 807 真中採り 純米 無濾過生原酒 - 720ML
- 品牌： Kaze No Mori
- 型號： TMSA-0374
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$99.00
HK$288.00
可使用積分： 288
使用「真中採り 」非常奢華的過濾方法提取酒液！
近年在日本熱賣的銘柄「風の森 」！這款作品使用精挑細選的兵庫縣山田錦酒米，精米至80%，並且採用「真中採り 」非常奢華的方法提取酒液，這種方法只收集滴下的水，而不用擠壓器施加壓力。「風の森 」的濃郁質感和獨特性，以及山田錦的濃郁味道交織在一起。開瓶後，聞到淡淡的甜瓜香氣，非常柔和的香味。入口品嚐，口感順滑，帶有風之森特有的輕盈、略帶泡騰的感覺。主要味道是新鮮的酸味和多汁，味道厚重，略帶有一點苦味和澀味，營造出複雜的深度。建議冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮等食物享用。
酒造介紹：
| 油長酒造位於日本奈良縣，創業至今已有 300 年之歷史，旗下主要銘柄為「鷹長」與「風の森（風之森）」。為了確保每一位消費者入手的「風之森」都能貼近現釀現榨的狀態，油長酒造除了使用奈良縣正曆寺的菩提酛釀造，更花費數年研發出「笊籬採り」、「氷結採り」等專利技術，即便你在地球的另一端，也能喝到風之森最新鮮的狀態！ |
產品資料：
| 生產地區 | 奈良縣 |
| 酒造名稱 | 油長酒造 |
產品級別 | 純米酒 |
| 原料米 | 岡山縣產山田錦 |
| 精米步合 | 80% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年10月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 甜瓜香氣，口感順滑，略帶氣泡，味道新鮮多汁 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
