「作」新酒的新鮮感雖曾火入過，但可享受生酒的新鮮感。酒造在入冬前釀造出第一批酒，亦以此作為新一個酒季的開端。香氣清新、味道新鮮、 口感清爽， 帶有品牌一貫豐富且華麗果香，順滑可口。雖然不是生酒，但沒有經過太多處理程序，不適宜長時間貯存，好酒就要盡快飲用。以三重縣鈴鹿市的傳統工藝「伊勢型紙」印刷古松和梅花圖案。松樹是常青樹，代表永遠年輕，梅花預示著春天的到來。 這款酒使用2023年秋收的新米來釀造，因此酒造名為「新酒2023」。一種華麗而年輕的香味，當你把它吞進口腔時，濃郁的鮮味就會蔓延開來。可以感受到新酒獨有的米飯柔軟的味道。口感年輕而柔和，但同時又粗獷，不僅能感受到鮮味和甜味，還能感受到澀味和苦味。雖然是曾火入過的清酒，但仍具有生酒的新鮮感，這是一種充滿可能性的口味。建議冷飲，可配搭刺身、壽司、生蠔等食物享用。
酒造介紹：
位於三重縣的伊勢地區，商品區分為兩個系列：「作」系列代表著擺脫束縛所呈現出的協調與透明感，也希望藉由「作」為橋梁，將人與人之間的緣分作結合。此系列的酒款特色為：似葡萄酒般在口腔中有著起伏感的酒質。「鈴鹿川」系列代表著傳統文化的傳承，延續伊勢杜氏釀造的手法，呈現出的傳統的美味，同時也結合了當地具有一千年歷史的日本染物文化『伊勢型紙』與酒標作結合與命名，這正是「味酒鈴鹿國」的文化再現。 |
產品資料：
| 生產地區 | 三重縣 |
| 酒造名稱 | 清水清三郎商店 |
產品級別 | 純米大吟釀 |
| 原料米 | 非公開 |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精度 | 15% |
| 容量 | 750ML |
| 制造日期 | 2023年11月-12月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 口感清爽新鮮、華麗、質感柔軟 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、生蠔等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
