二兎 雄町 55 純米吟釀 Sparkling - 720ML
- 品牌： Nito
- 型號： TMSA-0712
- 積分： 3
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$338.00
可使用積分： 338
「二兔」人氣清酒「雄町五十五」的SPARKLING版本，帶爽快感和細膩的氣泡！
來自愛知縣的「二兎」的主力酒款雄町55 的 Sparkling 版本，這款夏季限定作品。因為是透過瓶內的二次發酵，活生生的酵母產生了細膩而爽快的氣泡，泡沫的質地更加細緻。
開瓶後，有非常明顯的碳酸感，香氣優雅柔和，以米旨香氣為主，瓶內酒粕帶來扎實的米旨味慢慢延伸到舌根，餘韻帶壽司飯般的回甘，帶有雄町米特有的濃郁果香感。入口第一口香甜，但第二口乾淨俐落，層次有趣，瓶內二次發酵的氣泡綿密優雅，在口中的感受十分舒服，值得細細品味。建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅、白身魚等食物享用。
酒造介紹：
| 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市，是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。在 1690 年便開始釀造酒款，可以說是三河市、也是德川家康家鄉最好資格酒造之一。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏，但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀，現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業，並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流，開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌，以及兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。在日本有句俗語，想要同時抓兩隻兔子，往往一隻都不可得。但對深田社長來說，只要有心就能一手擒二兔。二兔代表著「香氣」、「口感」兩部分都要做到極致。系列推出後造成轟動，迅速成為愛知縣銘柄。於日本新酒鑑評會中，近十年通算榮獲6次金賞！並屢屢於 SAKETIME 獲得極佳的名次。 |
產品資料：
| 生產地區 | 愛知縣 |
| 酒造名稱 | 丸石醸造 |
產品級別 | 純米吟釀 |
| 原料米 | 雄町 |
| 精米步合 | 55% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2025年 |
味道和配搭食物：
味道 | 蘋果果香，帶碳酸感，甘口，米香濃郁，綿密氣泡 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、天婦羅、白身魚等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
