雪の茅舎 製造番号酒 35％大吟釀生酒 - 720ML (超限定品)
- 品牌： Yuki_No_Busha
- 型號： TMSA-0345
- 積分： 6
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$650.00
可使用積分： 650
雪の茅舎高級別 - 限量1000支的大吟釀作品！
使用袋吊り技術過濾收集，每滴皆珍貴！
來自秋田縣「齋彌酒造」的「雪の茅舎」，其最大特色即所謂「三無釀造」:不使用欋棒、不摻水、無濾過。酒造杜氏「高崎先生」被稱作酵母魔術師。這款作品是「雪の茅舎」高級別的大吟釀作品，選用了兵庫県黒田庄産「山田錦」，並精米至35%，使用袋吊り技術過濾滴漏方式收集，每滴皆細緻珍貴，並以原酒方式不經任何加工出品。極少量生產1000支。每支都配有獨一無二瓶身號碼。開瓶後有濃郁果香，口感細緻清爽，甘辛平衝，餘韻清爽。建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、火鍋、炸物等食物享用。
酒造介紹：
秋田縣冬季多半積雪，酒造以那位處深雪中以茅草屋頂之小民房作為意象，而取了「雪の茅舍」此一銘柄，其最大特色即所謂「三無釀造」:不使用欋棒、不摻水、無濾過。也是第二度全力支援日本酒主義！秋田縣實在是一個出產眾多美味日本酒的地方，而銘柄「雪之茅舍」更是其中的佼佼者。由於秋田擁有非常好的水質，稻米以及清酒也是非常有棒的，其中以明治35年（1902年）成立至今的齋彌酒造店最為有名。初代的齋藤彌太創業至今已經有百年歷史，整棟建築外觀能保有當時的模樣，僅有內部部分重新裝修過，是秋田非常重要的歷史建築之一，共有11棟建築被列為國有文化財產。 |
產品資料：
| 生產地區 | 秋田縣 |
| 酒造名稱 | 齋彌酒造株式会社 |
產品級別 | 大吟釀 |
| 原料米 | 兵庫県黒田庄産 山田錦 |
| 精米步合 | 35% |
| 酒精度 | 17% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2024年3月-4月 |
味道和配搭食物：
味道 | 濃郁果香，口感細緻清爽，甘辛平衝，餘韻清爽 |
| 配搭食物 | 建議冷飲，可配搭刺身、壽司、海鮮、火鍋、炸物等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
