寫樂 おりがらみ 薄濁酒 (貳) 純米吟釀 生酒 - 720ML (季節限定)
- 品牌： Sharaku
- 型號： TMSA-0413
- 積分： 3
- 庫存狀態： Out Of Stock
HK$360.00
可使用積分： 360
「寫樂 おりがらみ 」是其中一款「寫樂」系列按照不同月份季節出荷的作品，這款是12月出荷的薄濁酒限定酒款，不經過火入，以薄濁酒的樣貌呈現，新酒的新鮮感與果實般的香味，季節限定販售！清新的風味，除了果香也可以感受到米的濃郁美味，餘韻十分舒服，冰飲清爽與酸甜的平衡，新鮮感與扎實的酒體同時並存，是在日本當地也難入手的銘柄，佐餐不用多說，單飲也十分令人愉悅。如同哈密瓜般香醇華麗的香氣、生酒的新鮮感與緊緻的酸度、尾韻以辛口做收尾。完成度十分高的作品。建議10 - 20度或常溫飲用，可配搭刺身、壽司、火鍋、天婦羅等食物享用。
酒造介紹：
| 酒造位於福島會津市，是以鶴ヶ城天守閣著名的觀光城市。於昭和 29 年（西元 1954 年），與老字號春花酒造分家後，主要生產品牌為「宮泉」，其名稱出自於中國唐代文學家歐陽詢的詩「九成宮醴泉銘」。另一原因則是因為得天獨厚的盆地位置，溫差大可令酒熟成風味更濃郁，採用的水為井戶水，是鐵質含量極少的硬水，而鐵質會破壞酒的色、香、味，選用井戶水可以有效發揮酒米的風味。這也是宮泉在推出後一直為酒造的熱銷品項之一。酒造於平成 19 年（西元 2007 年），買下了面臨倒閉的東山酒造銘柄「寫樂」，並繼續生產。現任社長宮森義弘，繼承家業後建立了全新的管理制度，不論在釀造技術，品質的控管都有很大的進步，使得寫樂屢屢於全國新酒評鑑和 SAKETIME 上屢創佳績！ |
產品資料：
| 生產地區 | 東日本 |
| 酒造名稱 | 宮泉銘醸酒造 |
產品級別 | 純米吟釀 |
| 原料米 | 國產米 |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精度 | 16% |
| 容量 | 720ML |
| 制造日期 | 2023年12月-2024年1月 |
味道和配搭食物：
| 味道 | 果香濃郁、米旨味濃郁、收結清爽、層次豐富 |
| 配搭食物 | 建議10 - 20度或常溫飲用，可配搭刺身、壽司、火鍋、天婦羅等食物享用 |
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| 產品資料 | |
| Distillery | 三得利 |
| Origin | 日本 |
| Cask Type | 調和威士忌 |
| Volume | 600ml |
| ABV | 43% |
